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龙眼是人们夏季非常喜爱的一种水果，龙眼的营养价值极高，不管是龙眼肉还是龙眼晒干的桂圆，都是补血益智的保健美食，那么这种美食还有什么功效呢？健脑益智龙眼与核桃一样，龙眼也具有健脑功效 。龙眼肉鲜甜可口，甜而不腻，是补脑的最佳食物之一 。食用一定数量的龙眼后，头脑立马非常轻松，其补脑效果可以说是立竿见影的 。小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，还能改善虚冷体质 。
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滋养丰胸中医认为女人主血气，龙眼补气宜血，常吃龙眼的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配 。
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安神定志龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等 。
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治疗失眠中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，龙眼肉具有很好的安神作用，不管是新鲜的龙眼还是晒干的桂圆，经常食用可以治疗心烦多梦导致的失眠，效果甚好 。
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补气养血龙眼能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用 。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜 。
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护心抗衰老桂圆肉不仅对脑细胞特别有益还够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，延缓衰老 。桂圆肉还可以增加冠状动脉血流量 。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用 。
【龙眼肉的功效与作用及禁忌】
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抗菌抑癌实验表明，龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用 。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%
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龙眼的饮食禁忌孕妇禁食 中医认为孕期的妇女，阴血聚宫内以养胎，所以整体来说孕妇是阴虚体质，阴虚容易导致内火旺盛，所以有“胎前宜凉”的说法，龙眼性温、味甘，甘温食物容易助火，引起胎动或者流产 。
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龙眼上火 龙眼性温，大部分人吃龙眼都会出现上火的现象，出现牙龈肿痛出血、鼻出血的症状，因此平时应该控制龙眼的进食量，做到不贪吃 。尤其是身体热盛者、阴虚火旺者应避免过多食用龙眼 。
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