1、首先取来新鲜大葱、蒜苗，洗净后切好备用 。
2、锅内加入适量色拉油，烧至七成热放入大葱 。
3、把切好的蒜苗放入锅中，翻炒两下 。
4、打入六只鸡蛋,并放入适量食盐、五香粉、鸡精 。
【小炒肉的做法 素小炒的做法】5、将鸡蛋翻炒均匀，熟透后关火 。
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