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1、如果是连皮带肉吃的水果，吃之前用清洗剂泡一下 。拿黄瓜这样凹凸不平的蔬菜为例，假设每根黄瓜的农药含量一样多，只用清水洗，农药残留83%，用专用果蔬清洗剂的话，农药残留59%，因为 水果有气孔，所以农药会残留在气孔里难以洗掉 ， 如果想最安全，就要削掉果皮食用，但是我个人认为 ， 果皮还是很有营养的 。
【清洗水果的正确方法 怎样清洗水果】2、蔬果的清洗以大量清水冲洗即可 ， 因水溶性农药用清水即可洗除,而脂溶性农药以清水冲洗也可达到令人满意的程度 。
3、像苹果之类的水果最好是削皮吃 。清洗水果的目的，就是要将其表面的农药和污垢洗除干净 。农药的种类很多，性质也不一样 ， 但大致可分为水溶性和脂溶性两种 。常有人以盐水或清洁剂来清洗蔬果，盐水可能对某些水溶性农药较易洗除 ， 但对脂溶性农药反而洗不干净；清洁剂固然对脂溶性农药较清水有效，但洗完后反留下清洁剂余毒，还是得再用大量清水把清洁剂洗除 。即使再怎么洗也不可能把表面的农药洗干净，所以干脆削掉皮再吃放心 。
4、选择用食盐 。有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分 ， 容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害 。洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓 ， 表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了 。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净 。
5、牙膏涂在苹果表面当清洁剂 。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用 。用热水洗苹果也是个很好的办法，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉 。这样洗出来的水果就可以放心吃了 。
6、葡葡萄表面有一层白霜 ， 还粘附着一些泥土啊 ， 手重了洗烂 。清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾 ， 然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来 。
7、清洗杨梅 。杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损 ， 有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫 ， 让人不知从何下手 。清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。
8、清洗草莓 。首先用流动自来水连续冲洗几分钟 ， 把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部 。把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用 。然后，再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物 。最好，用净水(或冷开水)冲洗一遍即可 。
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