紫苏有着特异的芳香 。紫苏的茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密 。不过紫苏是怎么种植出来，很多人都不知道 。以下就是我给你做的紫苏的种植方法整理，希望对你有用 。
紫苏的特性
1.植物学特征
紫苏属植物包括紫苏一种及其两个变种，变种皱叶紫苏 (P.frutescens(L.)Britt.var.crispa Deane )又名鸡冠紫苏、回回苏;另一变种尖叶紫苏(P.frutescens(L.)Britt.var.acuta (Thunb) Kudo.)，又名野生紫苏 。紫苏为一年生草本植物，具有特异芳香，茎直立断面四棱，株高50～200厘米，多分枝，密生细柔毛，绿色或紫色 。叶对生，卵形或阔卵形，边缘具锯齿，顶端锐尖，叶两面全绿或全紫，或叶面绿色，叶背紫色 。叶柄长3～5厘米，密被长柔毛;轮伞花序2花，白色、粉色至紫色，组成顶生及腋生偏向一侧的假总状花序 。苞片卵形，全缘 。花萼钟状，上唇3裂，宽大，下唇2裂 。花冠管状，先端2唇形，上唇2裂微缺，下唇3裂 。雄蕊4枚，子房4裂，花柱着生于子房基部，小坚果卵球形或球形，灰白色、灰褐色至深褐色，千粒重0.8～1.8克 。
2.对环境条件的要求
紫苏性喜温暖湿润的气候 。种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18～23℃ 。苗期可耐1～2℃的低温 。植株在较低的温度下生长缓慢 。夏季生长旺盛 。开花期适宜温度是22～28℃，相对湿度75%～80% 。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差 。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长 。
紫苏的种植方法
1、种子的采收 。采种可在留种田进行，也可在大田选留部分植株作种株 。但红、绿色紫苏要绝对隔离种植，变异株要剔除，避免种子混杂退化 。为集中养分使中下部种子发育成熟，应将花序上部1/3剪去 。待种子转入褐色即可采收 。
2、播种育苗 。选用日本的食叶紫苏或国内的大叶紫苏品种 。选择表土不易板结、通气保水性好、含腐殖质较高的肥沃土壤作苗床 。每亩苗床先于地表均匀施用腐熟的鸡羊粪200kg或浓人粪尿400kg 。翻入土内，晒垡10天后，再撒施复合肥5kg、尿素2kg做底肥 。肥土混匀耙平整细后作床，床高15cm，长宽视地形和操作方便而定 。3月中下旬播种，播种前在床面喷洒300倍除草通药液除草 。喷药后4天播种，将种子均匀地撒在床面上，覆盖薄土和稻草，浇足水，平覆或架设小拱棚盖膜压平即可 。育苗期间，施淡人粪尿2—3次，间苗3次，定苗苗距3cm左右 。为防止幼苗徒长和土壤湿度过大，需经常揭膜换气 。苗龄45天左右移栽 。
3、整地定植 。各类土壤都可栽培紫苏，以ph值6-6.5的壤土和沙壤土栽培为好 。大田基肥以有机肥为主，每亩施腐熟垃圾肥5000kg、粪肥3000kg或鸡羊粪1500kg、复合肥100kg 。土壤翻耕晒垡整细耙平后作畦，畦面宽90cm，畦沟宽、深各30cm 。4月底—5月初定值，每畦栽6行，株行距15cm×15cm，每亩栽1.5—2万株 。为消灭杂草和防止地老虎为害幼苗，定植前3天可用除草通喷洒土表并用糠麸和500倍液的敌百虫洒在畦面诱杀 。
4、摘叶打杈 。紫苏定植20天后，对已长成5茎节的植株，应将茎部4茎节以下的叶片和枝杈全部摘除，促进植株健壮生长 。摘除初茬叶1周后，当第5茎节的叶片横径宽10cm以上时即可开始采摘叶片，每次采摘2对叶片 。并将上部茎节上发生的腋芽从茎部抹去 。5月下旬—8月上旬是采叶高峰期，可每隔3—4天采一次 。9月初，植株开始生长花序，此时对留叶不留种的可保留3对叶片摘心、打杈，使其达到成品叶标准 。全年每株紫苏可摘叶36-44片，每亩可产鲜叶1700-2000kg 。
5、施肥治虫 。幼苗栽植成活后，每隔半月根际追肥1次，每次每亩大田施人粪尿2500kg或尿素10kg：为加速叶片生长，提高叶片质量，每月用0.5%尿素液根外追肥一次;生长期间如遇高温干旱，早晚要浇水抗旱 。为害紫苏的害虫主要有叶螨、蚜虫、青虫和蚱蜢等，可选择80%敌敌畏乳油800-1000倍液、60%速灭杀丁乳剂10000倍液等进行防治，喷药时间应在每批叶片采摘后进行 。
紫苏的应用
1、用於感冒：紫苏叶 10 克，葱白 5 根，生姜 3 片，水煎温服 。
2、用於外感风寒头痛：紫苏叶 10 克，桂皮 6 克，葱白 5 根，水煎服 。
3、用於急性胃肠炎：紫苏叶 10 克，藿香10 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服 。
4、用於胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗 15 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服 。
5、用於孕妇胎动不安 。麻根 30 克，紫苏梗 10 克，水煎服 。
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