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葡萄干中的铁和钙含量十分丰富 ， 是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品 ， 可补血气、暖肾 ， 治疗贫血 ， 血小板减少 。葡萄干和南瓜能同时吃吗答：葡萄干和南瓜可以一起吃 。
1、南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分 。
2、葡萄性平味甘酸 ， 有补气血、强筋骨之功 ， 历代中医均把它奉为补血佳品 。南瓜挖空以后填上泡过水的糯米 ， 枣师傅御枣条、栗子、莲子、冰糖等盖上切开的南瓜当盖子在蒸锅里蒸 ， 做出来的南瓜八宝饭非常好吃 。
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葡萄干和南一起吃怎么做南瓜葡萄干馒头 原料：南瓜泥、中筋面粉、干酵母3克、葡萄干
制作方法：
1、适量的南瓜泥里面加入干酵母搅拌均匀 ， 放置几分钟;
2、在南瓜泥中加入面粉 ， 边加边搅 ， 一直到混合成雪花片状 ， 再加入葡萄干揉成光滑的面团;
3、面团放温暖处发酵至原来的三倍大 ， 取出面团放在面板上充分揉搓;
4、揉搓好的面团均匀的揪成小面团 ， 再将小面团逐个揉成小馒头生坯;
5、蒸锅内放好水 ， 铺好屉布(用水浸湿屉布) ， 将馒头生坯摆在屉布上 ， 盖盖再次饧发40分钟左右;
6、饧发好后开中大火 ， 待蒸锅内水烧开转中小火 ， 蒸制15分钟后关火;
7、关火后5分钟左右再揭开锅盖 ， 取出馒头 ， 晾凉冷冻保存;
南瓜不能和什么一起吃南瓜的相克食物及不良反应如下：
南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾：痢疾
南瓜+油菜：降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒 ， 可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼：一起吃会中毒
南瓜+羊肉：两补同时 ， 令人肠胃气壅
南瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶 ， 若山药同食 ， 维生素c则被分解破坏 。
南瓜+虾：一起吃会引起痢疾 ， 可以用黑豆、甘草解毒
葡萄干不能和什么一起吃葡萄干+海鲜
因为葡萄中含有鞣酸 ， 它跟蛋白质结合的话 ， 会有消化不良的症状出现 ， 而海鲜中蛋白质的含量挺高 ， 所以葡萄干不能和海鲜一起吃 。
葡萄干+骆驼肉
【葡萄干和南瓜能同时吃吗 葡萄干和南一起吃怎么做】 骆驼肉出现在我们生活中较少 ， 但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用 。葡萄干与骆驼肉一起吃 ， 会引起热病 ， 严重者全身像烧烫一样 ， 非常可怕 。
葡萄干+牛奶
因葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突 ， 对肠胃有伤害 ， 容易引起呕吐、恶心等症状 。建议吃完葡萄半个小时后 ， 再饮用牛奶 。
从上面可以看出不管是南瓜还是葡萄干相克食物中都没有对方 ， 所以这两者食物是能够一起同吃的 。
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