过年,亲戚朋友团聚,难免要吃大鱼大肉,吃多了难免会觉得腻,这时候就想吃一碗酸酸甜甜的清甜汤羹了,那是再好不过了,不但能解油腻还能助消化,试试这6道甜汤,刮油顺肠胃,做法很简单,食材也很好弄,一定要学学做给家人吃,吃完大餐吃一碗,去油腻又爽口!好喝!
![甜汤汤姆费尔顿 甜汤](http://img.zhejianglong.com/230311/1K14I524-0.jpg)
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一、《雪梨银耳桃胶羹》春节期间,炖一锅大餐吃一碗,驱寒暖胃去油腻特好喝 。
![甜汤汤姆费尔顿 甜汤](http://img.zhejianglong.com/230311/1K14M4V-1.jpg)
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【甜汤汤姆费尔顿甜汤】
主料:雪梨一个、干桃胶30克辅料:干银耳10克,冰糖或者黄冰糖做法:1、泡发桃胶,先桃胶先在清水中洗洗,再泡软后清洗洗一遍,把杂质都剔除 。再用清水水发一晚后备用,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的 。2、银耳在凉水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵待用,枸杞洗洗,再用清水泡软3、雪梨洗净去皮,切块,有人喜欢把雪梨直接切块,不去皮 。我不太喜欢,随个人习惯吧3、把雪梨和桃胶、银耳一起,加进饭煲压力锅4、加入清水,不要太多了,一般熬制甜羹超出食材出2公分就可以了,这样汤汁浓郁好喝,因为饭煲压力锅不太损耗水分5、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煲汤”模式6、等时间到了,就可以加冰糖,加枸杞,再次盖上焖几分钟到冰糖融化8、银耳粘稠,桃胶软糯,雪梨绵软好吃,汤汤水水的甜润,太美味了,润肺又暖胃,出门都不怕冷了 。、
![甜汤汤姆费尔顿 甜汤](http://img.zhejianglong.com/230311/1K14LT8-2.jpg)
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二、《米酒桃胶煮汤圆》每天这么煮着吃,肠胃舒坦,手脚也不冰凉了,皮肤还越来越好了,软糯Q弹,天天吃都吃不腻 。
![甜汤汤姆费尔顿 甜汤](http://img.zhejianglong.com/230311/1K14H604-3.jpg)
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主料:汤圆15个、桃胶20克辅料:冰糖20克、米酒100克、枸杞2克做法:1、泡发桃胶,先把桃胶在清水中洗洗,再泡软后再清洗一遍,把杂质都剔除 。再用清水水发一晚后备用,一定桃胶涨得很大,枸杞洗净用凉水泡软2、把泡发的桃胶,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右,要把桃胶煮的浓稠软糯好吃3、汤锅加凉水,加一大勺醪糟4、大火烧开,加汤圆大火烧开5、转中小火煮到汤圆飘起6、加煮好的桃胶7、加几块冰糖煮融化8、加枸杞煮1分钟左右即可出锅了
![甜汤汤姆费尔顿 甜汤](http://img.zhejianglong.com/230311/1K14JN8-4.jpg)
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三、《桃胶银耳羹》如果想瘦身的爱美美女们,想吃得低脂清淡,又想美容的话,懂美食的都会推荐煮一锅桃胶
![甜汤汤姆费尔顿 甜汤](http://img.zhejianglong.com/230311/1K14I0T-5.jpg)
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主料:桃胶、银耳辅料:冰糖 、枸杞做法:1、泡发桃胶,先桃胶先在清水中洗洗,再泡软后清洗洗一遍,把杂质都剔除 。再用清水水发一晚后备用,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的 。2、银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵待用,枸杞洗洗,再用清水泡软3、把银耳和桃胶加到九阳智能电炖锅内胆中4、加水,把整机加水到水位线,加炖盅加盖,盖好盖子5、接通电源,选择功能桃胶,隔水炖煮6、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖7、再加枸杞8、再炖5分钟左右,等糖融化后即可食用了
![甜汤汤姆费尔顿 甜汤](http://img.zhejianglong.com/230311/1K14M325-6.jpg)
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四、《雪梨炖金桔》这款汤汤水水,真是简单又好做,食材也好买到,建议小伙伴们,过年多喝一些汤汤水水的来清肺排毒养颜吧 。
![甜汤汤姆费尔顿 甜汤](http://img.zhejianglong.com/230311/1K14L5c-7.jpg)
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主料:雪梨1个、小金桔6个辅料:冰糖适量、枸杞1克、红枣8个做法:1、把小金桔洗洗,去蒂用盐搓几遍,加清水、加少许的盐,再加小金桔里面泡10分钟2、捞起来以后,锅里烧水稍微起小泡加入浸泡好的金桔水沸后捞出来,这样小金桔,没有涩味了 。3、捞出来,用小刀切成十字花刀,这样小金桔,煮的时候小金桔味道和营养就出来了 。4、把雪梨洗净,去皮去核切成块,把红枣和枸杞都泡泡,捞起来备用 。5、把雪梨块和小金桔、红枣一起下到砂锅里,熬制这样的排毒汤,更好用砂锅和瓷器熬制 。6、加入清水大火烧开,转中小火熬制20分钟左右,闻到小金桔浓浓,雪梨软糯了 。7、加入冰糖一起熬制几分钟 。8、等到冰糖熬制融化,加入枸杞煮1分钟左右,就可以出锅美美的享受了 。9、酸酸甜甜的,冷却后可装罐入冰箱,喝水时候来几颗喉咙立马感觉很清爽,针对治疗咳嗽非常有效果 。
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