甜汤汤姆费尔顿甜汤( 二 ) _生活百科

文章插图

五、《醪糟木瓜甜汤》，我家年夜饭，必喝的醪糟木瓜甜汤，大人小孩都超喜欢，酒香味浓，木瓜甜味足，真是好喝

文章插图
主料：醪糟、木瓜辅料：冰糖、枸杞、红枣做法：1、把枸杞、红枣用凉水浸泡洗净捞起，木瓜去皮去籽，切小块2、砂锅加凉水，加醪糟、红枣煮开，用勺子把醪糟搅散开，煮出酒香味3、加木瓜、冰糖煮到冰糖融化，加枸杞煮1分钟即可

文章插图
六、《芒果西米露》酸酸甜甜又Q弹，爽口又好喝

文章插图
主料：芒果1个、西米30克辅料：牛奶500克、冰糖适量做法：1、先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时地打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。2、西米比较硬，不好煮，要二次下锅煮，锅中再次加水再次煮开，倒入西米煮10分钟，关火之后再焖20分钟左右。3、等时间到了，再来看西米的状态已经呈透明状了，说明西米已经熟透了。把西米捞出来再次过凉水待用。每次可以多煮一些，放在冰箱里冷藏，再次做奶茶的时候就不用煮了，方便多了。4、把芒果洗洗去皮，切小块，如果喜欢浓郁的芒果味道，可以用一半芒果榨汁。5、把牛奶倒进小奶锅里面，加西米6、大火烧开，加冰糖搅拌均匀，等冰糖融化以后，把芒果块加进去，搅拌均匀出锅即可吃了7、如果爱吃浓郁的，可以把芒果汁倒进一起出，更可以把它冷了以后，放在冰箱里冷藏，作为夏季甜品很不错，里面还可以加一些冰红豆也不错。

文章插图
七、《桃胶山楂雪梨羹》这款酸酸甜甜Q弹的桃胶山楂雪梨羹，去油腻又助消化，就多喝吧

文章插图
主料：山楂12个、桃胶15克、雪梨1个辅料：冰糖适量做法：1、泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗12小时左右，再泡软后再清洗一遍，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用，一定桃胶涨得很大2、把新鲜山楂泡泡洗净，更好用淡盐水泡几分钟，这样特别干净3、先用钢笔帽从山楂的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。在山楂的另一端，用同样的 *** 把笔帽拧进去，红山楂核就能被笔帽完整地捅出来了，这个 *** 很方便，也可以保持山楂的完整。4、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净5、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些6、加足够的水煮开后，大火烧开7、转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃8、加冰糖搅拌均匀9、再次小火煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了