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胡萝卜是一种营养价值很丰富的蔬菜，含有大量的维生素，纤维素，胡萝卜素等营养成分，可以帮助人体促进新陈代谢，润肠，促进食欲，那么胡萝卜有养胃的作用吗?【胡萝卜有养胃的作用吗 胡萝卜炖什么养胃】胡萝卜有养胃的作用吗胡萝卜有养胃的作用 。
胡萝卜的养胃秘诀就在于富含大量的胡萝卜素，能够明目养神、滋润肠胃的作用 。把胡萝卜炖煮以后吃就能够获取更加丰富的营养物质 。
胡萝卜炖什么养胃胡萝卜炖羊肉 准备一些羊肉，胡萝卜，生姜，桔皮，花生油，精盐 。
把生姜的皮以及胡萝卜皮去除，清洗干净切成块状备用，羊肉洗干净切成块状，加一些精盐腌制15分钟，开大火把锅烧热，加一些花生油烧到八成熟的时候，就把生姜，桔皮，胡萝卜，羊肉一起放进锅里面炒均匀以后加入适量的水烧开，再改成小火焖到羊肉熟烂就可以吃了 。
胡萝卜养胃粥怎么做材料：苹果、胡萝卜、牛奶、大米、白糖 。
做法:
1.胡萝卜、苹果洗净后切小块备用;大米淘洗干净备用 。
2.锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟 。
3.放入胡萝卜、苹果煮至粥将成，倒入牛奶稍煮，加白糖调匀即可 。
胡萝卜和什么熬汤比较好胡萝卜猪骨汤 材料：猪脊骨200克、菠菜150克、胡萝卜50克.
做法：
1.将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状 。
2.将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫 。
3.锅中注入水，将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时 。
4.加盐调味后，将煮好的汤用过滤网过滤即可 。
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