另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素 。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中 。
营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特 。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用 。
百香果的功效与作用：
1.提高免疫力
百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长 。
2.健胃
百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的`部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效 。
3.增强消化功能
因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处 。
4.美容养颜
它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用 。
1.食用：西番莲果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化 。
2.药用：为西番莲科植物西番莲的全草，夏、秋季地上部生长茂盛时采全草，晒干 。味苦;性温 。除风;除湿;活血;止痛 。主感冒头痛;鼻塞流涕;风湿关节痛;痛经;神经痛;失眼;下痢;骨折 。百香果的营养价值 西番莲果实含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压 。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效 。
百香果的禁忌功效
其作用机理如下：
1.深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用 。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用 。
2.排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用 。
3.塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收 。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态 。
4.促进代谢
超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的 *** 物质，避免 *** 肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性 。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液 。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用 。
温馨提醒，百香果的果籽是可以吃的，至少吃了后不会有异常，脆脆地还能增加口感，所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心 。
孕妇能吃百香果吗?
答案是肯定的，孕妇能吃百香果，因为百香果具有多样的营养价值觉得了孕妇是可以食用的，它也能增强免疫力，对孕妇也是比较好的 。
孕妇能吃百香果的好处：
1.缓解便秘
孕妇吃百香果有缓解便秘的好处哦!便秘是孕妇常有便秘现象 。而百香果中的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状 。
2.美容养颜
孕妇吃百香果可以适当的排毒，从而起到美容养颜的效果 。百香果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用 。
3.缓解呕吐
孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是不错的选择，因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果 。
4.其他作用
孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果 。
;
关于百香果的功效与作用有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 苹果手机iphone 12 pro max单卡还是双卡
- 生蚝的做法蒸几分钟 生蚝怎么打开
- 从小吃到大「从小吃到大的美食要怎么表达」
- 玉楼春长公主是谁演的 玉楼春里面的公主是谁演的
- 生蚝没烤熟会怎么样 这样的生蚝你还敢吃吗？
- 芦荟的换盆方法和注意事项 芦荟换盆步骤是什么
- 生蚝的功效与作用
- 就养这10种耐阴花，耐阴好养的花？
- 大象的尾巴有多长 大象的尾巴长多少厘米
- 仙人掌吸辐射是真的吗，仙人掌会吸辐射吗？