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甘蔗是秋冬常见的一种水果 ， 但不同于其他水果 ， 只能吃汁液 ， 并且甘蔗的外皮坚硬 ， 那么甘蔗肉怎么吃呢？甘蔗揉为什么不能吃？甘蔗肉怎么吃甘蔗含有丰富糖分、水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素、矿物质等成分 ， 食用后可以为机体补充所需的营养元素 ， 食用方法多样 ， 常见的有直接吃、榨汁喝、煮水喝、炖汤吃等 。
只不过无论哪种吃法 ， 甘蔗的肉渣都不能食用下去 ， 因为甘蔗是一种以粗纤维为主的食物 ， 人体不能进行消化吸收 ， 所以都是甘蔗肉中的汁液为主要食用部分 。
甘蔗肉为什么不能吃【甘蔗肉怎么吃 甘蔗肉为什么不能吃】 由于食物营养的消化吸收主要依靠酶进行催化和转换 ， 而甘蔗肉中又基本都是粗纤维素 ， 人体中没有能够消化纤维素的酶 ， 将其食用只会对消化系统造成负担 。
并且甘蔗中的营养成分基本都能通过甘蔗的汁液摄取 ， 将食用果肉进行食用 ， 不仅没有什么口感 ， 也没有什么营养价值 ， 所以甘蔗肉不能进行食用 。
甘蔗肉红能不能吃不建议吃 。
甘蔗肉出现了发红的情况时 ， 说明甘蔗受到了细菌微生物的感染 ， 这些细菌微生物不仅会将甘蔗的营养物质分解 ， 使甘蔗失去原有的颜色、气味、品质 ， 还可能会产生对人体健康有害的物质 ， 食用后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等不适 ， 甚至可能会对自身的生命安全造成威胁 ， 所以不建议食用变红的甘蔗 。
正常的甘蔗什么颜色甘蔗不同的品种 ， 其外皮会有不同的颜色 ， 常见的有紫色、绿色、红色和褐色等 ， 只要这些甘蔗原有的颜色没有发生改变 ， 都属于正常的甘蔗 ， 但要是发生了改变 ， 则说明甘蔗已经出现了变质 ， 不能食用 。
而无论什么品种的甘蔗 ， 其果肉一般为白色或者浅黄色 ， 其中浅黄色代表甘蔗中的糖分更高 ， 会比白色果肉食用的味道更轻甜 ， 但要是颜色发生了改变 ， 同样说明甘蔗已经变质不能食用 。
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