紫砂壶能用明火烧吗 紫砂壶可以用火烧吗


紫砂壶能用明火烧吗 紫砂壶可以用火烧吗

文章插图

【紫砂壶能用明火烧吗 紫砂壶可以用火烧吗】紫砂壶不可以用火烧 , 直接在火上烧煮 , 会将其烧裂 。当将紫砂壶置于明火上时 , 壶底受热而膨胀 , 壶身等部位因热量还未传递到并未发生膨胀 , 因此膨胀与未膨胀的地方就会发生热应力 , 热胀冷缩、受热不均衡就会导致壶体裂开 。紫砂非瓷非陶 , 制壶过程实际是将捣碎的矿石颗粒重新物理排列 , 烧制后具有双气孔特征 , 配合合适不同茶类的壶型使之成为茶具之王 。

    推荐阅读