1、预防感冒：能防治感冒，若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用 。
2、保健治咳嗽：金桔可以作为食疗保健品，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽 。
3、抗寒：常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒 。
4、理气化痰：金桔药性甘温，能理气解郁，化痰 。
5、保护血管：金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用 。
扩展资料：
金桔酱食用注意事项：
金桔需需选买熟成度较高的甜度较高，避免使用颜色太绿的品种以免过度酸涩，也可使用蜂蜜取代冰糖，除了增添风味，更具有止咳化痰的功效 。
只要金桔糖的浓度足够高就可以，金桔膏做好装在干净无水无油的瓶子里等到放凉之后再倒上一层蜂蜜，蜂蜜有防腐作用，然后放在阴凉通风的地方就可以 。不过最好在短时间内吃完，如果发现上面变色或变味就不要再继续食用 。
参考资料来源：人民网-养生：金桔健胃消食防感冒 多吃让营养爆棚
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