文章插图
1、准备好糯米、东北大米 。
东北大米的量是糯米的二分之— ， 如果饭团全是用糯米来做 ， 没吃几口就很会腻 。
2、糯米、东北大米一起里洗净后 ， 放电饭煲煮 。
提醒一点水不要放太多 ， 否则煮出来的米饭太软 ， 不利于包饭团 。
3、准备好包饭团里的其他配菜：生菜、黄瓜、胡萝卜、土豆 。
4、把生菜洗净、黄瓜和胡萝卜切成细段、土豆切丝 。
5、土豆不能生吃 ， 所以切好的土豆丝要炒熟装盘 ， 米饭煮好后盛盘里 ， 另外还要准备保鲜膜 。
6、保鲜膜撕好铺砧板上 ， 把糯米饭放保鲜膜上铺好并压实 。
7、接下来 ， 我们依次放饭团里面的配菜 ， 先放生菜 。
8、再放黄瓜段、胡萝卜段 ， 炒好的土豆丝 。
【糯米早饭怎么做 糯米早饭做的方法】不好放太多配菜 ， 不然饭团包不实 ， 且里面的配菜容易挤出来 ， 在卷的过程中一定要用力捏实糯米饭 。
9、卷好素菜糯米饭团就可以开吃啦 ， 不过保鲜膜不要撤掉哟 ， 不然糯米拿在手上会很粘手的 。
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