文章插图
1、蟹膏只有公螃蟹才有 ， 蟹黄只有母螃蟹才有 。
2、蟹膏是白色的 ， 蟹黄是橘黄色的 。
3、蟹膏口感细腻光滑 ， 蟹黄吃起来有明显的颗粒感 。
4、蟹膏的主要成分是精囊和脂肪集合物 ， 蟹黄的主要成分是卵细胞、器官、腺体、组织液等 。
【蟹黄和蟹膏有什么区别 膏蟹和蟹黄有区别吗?】5、蟹膏的食用时间是十月 ， 蟹黄的食用时间的九月 。
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