1、一般用苹果（寓意平安） ， 香蕉（寓意有朝气好运气） ， 柑橘（寓意大吉大利） ， 柚子（寓意全部福气都有） 。
2、食物民以食为天 ， 最初的祭祀以献食为主要手段 。《礼记·礼运》称：“夫礼之初 ， 始诸饮食 。其燔黍捭豚 ， 污尊而抱饮 ， 蒉桴而土鼓 ， 犹可以致其敬于鬼神” 。
3、意思是说 ， 祭礼起源于向神灵奉献食物 ， 只要燔烧黍稷并用猪肉供神享食 ， 凿地为穴当作水壶而用手捧水献神 ， 敲击土鼓作乐 ， 就能够把人们的祈愿与敬意传达给鬼神 。
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