牛肉土豆汤
冬天人体自身为防御寒冷 ， 会消耗较多的热量 ， 所以 ， 要多吃肉等富含热量的东西 。尤以狗肉和牛肉为代表 。牛肉营养价值高 ， 能强健脾胃 ， 冬天吃牛肉 ， 还能暖胃 ， 但牛肉纤维粗 ， 会刺激胃黏膜 ， 放些土豆保护胃 ， 而且土豆的营养也很好 。
立冬 ， 是冬月的首个节气 ， 一般在每年公历的11月8日前后 。由于我国南北方有较大的差异 ， 所以真正意义上的冬季 ， 并不是以“立冬”为标志 ， 中医学将立冬看做是阳气潜藏 ， 阴气盛极 ， 草木凋零 ， 蛰虫伏藏 ， 万物活动趋于休止 ， 进入冬眠状态 ， 养精蓄锐 ， 为来年春天的生长做准备 。
人类虽然没有冬眠的现象 ， 但民间仍有立冬补冻的习俗 。每到这一天 ， 各地的人们都会用不同的方式进补 ， 这样有助于抵御寒气的侵袭 。
梅花
蔷薇科李属的落叶乔木 ， 杏属小乔木 ， 稀灌木;树皮浅灰色或带绿色 ， 平滑;小枝绿色 ， 光滑无毛;叶片卵形或椭圆形 。梅花已有三千多年的栽培历史 ， 原产我国南方 ， 后来引种到韩国与日本 ， 具有重要的观赏价值及药用价值 。
山茶花
茶花又名山茶花 ， 是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称 。
一品红
灌木 。根圆柱状 ， 极多分枝 。茎直立 ， 高1-3 ， 直径1-4厘米 ， 无毛 。叶互生 ， 卵状椭圆形、长椭圆形或披针形 ， 绿色 ， 边缘全缘或浅裂或波状浅裂 ， 叶面被短柔毛或无毛 ， 叶背被柔毛;苞叶5-7枚 ， 狭椭圆形 ， 长3-7厘米 ， 宽1-2厘米 ， 通常全缘 ， 极少边缘浅波状分裂 ， 朱红色 。
君子兰
【立冬吃什么传统食物养生8种立冬节气补身体食品推荐 立冬吃什么传统食物养生】别名剑叶石蒜、大叶石蒜 ， 是石蒜科君子兰属的观赏花卉 。原产于南非南部 。
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