文章插图
1、将猪腰 ， 切片 ， 切花 ， 凉水下锅 ， 加料酒过水 。然后捞出备用 。
2、葱 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒 ， 都切成段备用 。
【爆炒腰花的家常做法 爆炒腰花的简单家常做法】3、将青椒切段备用 。
4、起锅烧油 ， 加入青椒配料 ， 炒到断生 。
5、加入腰花 ， 酱油 ， 醋少许 ， 盐 ， 白糖少许 ， 最后加入鸡精 ， 耗油少许 ， 拌匀后出锅 。
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