种植园|“教室在窗外”,宝山区顾村中学花式劳动教育让从五谷不分的“00后”,化身校园“园艺工程师”( 二 )


学校处处是课堂,跨学科学习提升学生的综合素养
开发校园种植园,只是顾村中学劳动教育的“起点”。张琴成为了“有心人”,生物教师出身的她总是能发现校园里来自大自然的“礼物”——杨梅树、山楂树、薄荷、野豌豆、铜钱草……这些都成为了张琴的教育素材。

种植园|“教室在窗外”,宝山区顾村中学花式劳动教育让从五谷不分的“00后”,化身校园“园艺工程师”
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学校处处是课堂,大自然亦是我们的老师。
“双减”后,当“无界课堂”恋上“校园山楂”,产生了奇妙的化学反应——收获、喜悦、美好。去年秋日,校园里的山楂果成熟了,师生们坐在树下,或静静看书、或漫步闲聊,还有的学生用画笔勾勒出果实累累的山楂树,描绘出秋天校园独特的风景。同学们通过赏一赏、拍一拍、画一画、采一采、尝一尝等形式,与山楂树留下了美好的回忆,切实感受到了大自然的馈赠。毕业班的学生将高考心愿写在布头系在枝头,表达对未来美好人生的畅想。

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“山楂能做什么?”“山楂有什么功效?”“山楂的生物化学性质又如何?”张琴带领学生们采摘完山楂后一边查阅资料,一边在学校厨房里干脆做起了“大厨”,制作冰糖葫芦送给全校师生品尝。
此外,在化学教师的指导下,学生们还结合生物书上食物中主要营养成分的鉴定实验,利用班氏试剂去检验山楂内的还原性糖,并与葡萄糖的实验现象作比较。

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类似地,面对校园里诸多无患子果实,学生们在生物、化学老师的指导下,借助网络查阅了与无患子有关的论文、研究报告等,在了解无患子的生物特性和化学性质后,一同制作无患子洗手液。通过实验“00后”们发现,带核的无患子在挤压的时候很难将皂苷完全挤出,他们设想能否在实验前就将无患子的种子去除,并将果实剪碎,提高皂苷的提取率……在反复实验、论证的过程中,学生们不仅了解生物的特性、掌握了基本的化学和生物学科知识,更为难能可贵的是,这些高中生逐渐掌握了如何进行科学探究的基本方法和思路。
顾村中学校长李海平告诉采访人员,学校要将每位学生培养成才,拥有人生出彩的机会。对标于此,顾村中学整合了校内资源、社会资源、家长资源开设了五十余门系列课程,初步完善了五育并举的课程体系。希望这些课程能够满足我们的学生有选择的学习,能选择到他所喜欢的并且符合学生个性特长的课程。


作者:张鹏
编辑:顾军
责任编辑:樊丽萍
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