大草原|《今日象山》绿地(1月11日)( 二 )


第二次,第三次大规模核酸采样……也是同样的极速完成!有了象山等宁波各市区县小团队的支援,镇海疫情防控工作力量得到了显著的增强。陆陆续续的,我们象山派出了700余人次赶赴镇海,他们没日没夜地与医护人员、当地居民一起共克时艰,共战疫情。值得一提的是,象山县政府也以最快的速度设了十来个集中隔离医学观察点,我们象山的爱心企业和爱心人士也踊跃捐款捐物,支援镇海抗疫一线。
疫情当前 ,人人行动。除了医护人员外,还有更多的最美逆行者们——防控执勤人员、警察、乡镇干部、志愿者们等等无数的人力担己任,用行动筑起坚强而温暖的防疫防线。
正是有这些可敬可爱的人,他们舍小家为大家,一接到通知就义无反顾地冲上去,冲到抗“疫”前线,他们连续作战,累了就地打个盹,醒来再战,把眼睛熬红了,把嗓子喊破了,把防护衣湿透了……
我们为最美的逆行者鼓掌,为美好的象山加油,更为镇海、宁波加油!加油!加油!
作为学生,我们虽然没有多大的力量来参与其中,但是我们也要响应政府的号召,外出务必戴口罩,勤洗手,认真做好个人的日常防护等等,也为抗“疫”做出自己的一份贡献……

大草原|《今日象山》绿地(1月11日)
文章插图

印象·.水乡 丹城中学106班 史进禹
老虎面
丹城五小303班 王一石指导老师 吴姿映
老虎,大家都知道,但“老虎面”,你听说过吗?你或许会问:是老虎吃的面吗?告诉你吧,它与真老虎无关,是我们鹤浦的一道美食——海鲜面。
那这名从何而来?且听我慢慢道来。在咱们鹤浦,有一家面馆开了几十年,面馆老板有一个奇怪的绰号叫“老虎”,他不卖海鲜只卖面,店就开在菜场里,食材由顾客自己购买,只收加工费。每碗面独一无二,味道鲜美,吃过的人都赞不绝口。后来,食客多了,老板煮的面大家也习惯性地随了他的外号,“老虎面”由此诞生。
鹤浦人好海鲜,做老虎面也是鹤浦人的家常手艺。假日一天,妈妈说要传授我“老虎面” 的做法绝技,我兴奋不已。第二天,我起了个大早,拉着妈妈来到鹤浦菜场,购买了必备食材:口感爽脆的米面,活蹦乱跳的小白虾,气势汹汹的大螃蟹,泛着银光的白鳊,肥而不腻的猪肉,还有气味怪怪的雪菜和一些配料。
回到家,我迫不及待地穿上围裙,开始洗菜、切菜,有了妈妈这个得力助手,很快就做好煮前一系列准备工作。
准备开煮啦!因为之前妈妈就给我做过“老虎面”,所以这次妈妈只是把流程和注意事项都告诉了我,让我自己动手,她在旁边指导。我拧开煤气灶,在锅里放入肥肉,慢慢加热,只听锅里发出“呲呲”的响声,缕缕白烟随之冒出来,我一看心里有点害怕。瞧见妈妈正一旁给我拍照,我又壮着胆子,微微向前挪一挪。想我堂堂男子汉,可不能在妈妈面前丢脸。待锅里的油慢慢熬出后,我倒入精肉,蒜,葱,继续翻炒。随后,倒入雪菜,再次挥动我的铲子,没过多久,好闻的香味扑面而来,钻进了我的鼻子。可真神奇,怪味雪菜变成香喷喷的了,我有点小激动。“快加水,不然炒焦了。”妈妈在一旁指挥道。于是,我迅速往锅里加水,一瓢两瓢,倒得不亦乐乎,直到水装满大半个锅,然后盖上锅盖,静等水开。
不一会儿,我看到锅盖旁边有白烟冒出来。“水开了!”我立马打开锅盖,用筷子把海鲜一个一个地夹到锅里。可真有趣,小白虾、大螃蟹统统变了色,红彤彤的真诱人,我赶紧放入Q弹的米面,用筷子搅拌散开,撒入少许食盐和葱段,不一会儿工夫热水再次沸腾,一锅热气腾腾的老虎面便大功告成了……

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