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牛奶的成分，牛奶成分

牛奶的成分
以每百克的纯牛奶来计算 ， 其营养成分大致如下：
1、基础营养
碳水化合物(乳糖和葡萄糖)3.4-5克 ， 脂肪3.2-4.2克 ， 蛋白质2.9-3.5克 ， 胆固醇15-24毫克;
2、矿物质
钾109毫克 ， 钠37.2毫克 ， 钙104毫克 ， 磷73毫克 ， 镁11毫克 ， 锌0.42毫克 ， 铁0.3毫克;

牛奶的成分，牛奶成分

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3、维生素
维生素C大约为1毫克 ， 维生素E0.21毫克 ， 核黄素0.14毫克 ， 烟酸0.1毫克 ， 硫胺素0.03毫克 ， 还包含少量的维生素A、b1、b2、b6、b12、D 。
从目前的研究资料来看 ， 纯牛奶的营养价值及功效作用主要有以下几点
1、补充蛋白质和钙
牛奶中包含的蛋白质具有比较齐全的氨基酸种类 ， 能够供给人体所需的8种必需氨基酸 ， 属于比较优质的蛋白质 。其次 ， 牛奶中的钙质含量比较高 ， 且钙磷比例也比较适宜 ， 容易被人体吸收利用 。
2、辅助功效
适量饮用纯牛奶 ， 能够补充营养 ， 增强体质 。对于儿童来说 ， 有助于促进生长发育 。对于老人来说 ， 有助于预防骨质疏松 ， 也有助于睡眠 。对于女人来说 ， 则有助于改善肤质 ， 美容养颜 。
相关介绍
牛奶是最古老的天然饮料之一 ， 被誉为“白色血液” ， 对人体的重要性可想而知 。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的 。在不一样国家 ， 牛奶也分有不一样的等级 。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶 。
经常饮用牛奶的话能够有提高免疫力的作用 ， 因为它包含的矿物质和维生素氨基酸是比较多的 ， 比如说牛奶包含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。组成人体蛋白质的氨基酸有20种 ， 其中有8种是人体本身不能合成的 。对于中老年人来说 ， 牛奶还有一大好处 ， 就是 ， 与许多动物性蛋白胆固醇较高相比 ， 牛奶中胆固醇的含量较低 。
牛奶中包含酪氨酸 ， 这种成分有能促进血清素很多增长的功效 。牛奶中包含维生素B ， 这种成分能提高视力的功效 。牛奶中包含镁 ， 这种成分能使心脏耐疲劳的功效 。牛奶中包含钙 ， 这种成分能增强骨骼和牙齿 ， 减少骨骼萎缩病发生的功效 。牛奶中的钙最容易被吸收 ， 搭配矿物磷、钾、镁能够减缓骨质流失 。牛奶中包含铁、铜、卵磷脂 ， 这种成分能大大提高大脑的工作效率 。牛奶中包含锌 ， 这种成分能使伤口更快愈合的功效 。牛奶中包含纯蛋白 ， 含量高 ， 经常喝牛奶有美容的功效 。
牛奶中包含维生素A ， 这种成分有防止皮肤干燥、暗沉的功效 ， 能够让皮肤白皙、有光泽 。牛奶中包含乳清 ， 对黑色素有消除的功效 ， 还可防治多种色素沉着引起的斑痕 。牛奶还能为皮肤供给封闭性油脂 ， 这样就保证皮肤的光滑润泽 ， 防皮肤水分蒸发 。牛奶中包含丰富维生素D等 ， 这种成分有帮忙消化的功效 。牛奶包含钙、共轭亚油酸、维生素、乳铁蛋白等 ， 这些元素有抗癌、防癌的功效 。
牛奶包含什么成分牛奶成分起什么功效就介绍到那里 ， 苹果绿天然养生专家说牛奶的功效真不少 ， 不仅仅能够消除肌肤问题、预防癌症 ， 还能够帮忙睡眠、促进皮肤的新陈代谢 。减少高血压和脑血管有关的疾病 ， 真是大家平时养生的好选择 。
牛奶并不适合任何人和任何时候 。空腹喝牛奶不好 ， 由于水在牛奶中占较大比重 ， 空腹喝较多的牛奶 ， 稀释了胃液 ， 不利于食物的消化和吸收 。
经常接触铅的人不宜饮用牛奶 ， 乳糖不耐者饮用牛奶会造成胃胀腹泻 ， 牛奶过敏者 ， 返流性食管炎患者 ， 腹腔和胃切除手术后的患者等等不要饮用牛奶 。老人最好也不要喝过多的牛奶 。一般不容易消化或者是肠胃不好的人群最好禁忌饮用牛奶 ， 以免对身体健康不利 ， 并且还会导致肠胃不适 。
【牛奶的成分，牛奶成分】牛奶的营养成分以及它的饮用事项 ， 你都明白了吧 ， 如果你是对乳糖不耐受的人群最好选择酸奶而不是牛奶哦 ， 以免产生消化不良的情景 ， 同时也要注意的是肠胃消化不好的人群也要注意禁忌食用哦 ， 以免对肠胃不适 。

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