杭州西湖能带回家特产,杭州西湖有哪些特产美食?
杭州西湖能带回家特产有西湖龙井茶、西湖藕粉、天竺筷、西湖绸伞、九曲红梅茶叶、栗子冬菇、杭州天堂伞、幸福双、杭州丝绸、张小泉剪刀、天目笋干、余杭径山茶、建德苞茶、千岛银针 。
西湖龙井茶
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西湖龙井茶是中国名茶,具有提神、降血脂、生津止渴的作用,还有抗氧化的效果 。西湖龙井茶因为产于杭州西湖山区的龙井,所以得名 。龙井茶色、香、味、形俱佳,它的采摘十分细致,要求苛刻,好的龙井茶,在清明前后采摘 。清明采制的龙井茶,称为明前,明前龙井,为龙井茶极品,产量很少 。
西湖藕粉
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西湖藕粉是杭州名产之一,风味独特、营养健康,尤其是产于塘栖三家村的最有名 。藕粉是用藕经特别加工制成的,质地细滑,色泽白中透红 。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是很滋补的产品 。
天竺筷
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天竺筷是杭州的土特产,以实水心竹削制成筷子,香客、游客们有的用过饭,会把筷子带回留作纪念,久而久之,天竺筷子的名这字传,便形成了商品 。天竺筷子有多种规格,按长短可分10寸半、10寸、9寸半、9寸、9寸、4号,按粗细又分成3种,有多种装饰方法,按图案分有佛像、山水、题字,按包头或镶料分有、铝、铁骨等 。
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