嘉兴的特产有什么,浙江嘉兴什么特产出名
浙江嘉兴的特产有五芳斋粽子、杭白菊、嘉善黄酒、新丰生姜、南湖菱、秀洲槜李、桐乡蚕丝被、姚庄蘑菇、桐乡槜李、海盐大头菜、杨庙雪菜、桐乡湖羊、嘉兴鲜肉粽子、 凤桥水蜜桃、嘉兴黑猪、嘉善老酒、姚庄黄桃、惠民蜜梨 。
五芳斋粽子
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五芳斋粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而闻名,被称为“江南粽子大王" 。五芳斋粽子传统工艺配方精制而成,选料好,采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍",经过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成 。具有养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效 。
杭白菊
【嘉兴的特产有什么,浙江嘉兴什么特产出名】
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杭白菊是桐乡的著名特产,桐乡也被誉为“杭白菊之乡” 。这里所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,畅销港澳台以及东南亚等国 。桐乡白菊花色、香、味、形“四绝",目前市场上优质的盒装杭白菊,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香 。饮用杭白菊能清热解渴,润喉生津,平肝明目,受到消费者的青睐 。
嘉善黄酒
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嘉善黄酒是我国历史最悠久、最古龙的酒种之一,也是中华民族特有的酒种 。嘉善黄酒它与与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达,汾湖牌嘉善黄酒系列以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿造而成 。酒液澄黄、透明,有光泽,醇香浓郁,味甘、醇厚、柔和,属半甜型黄酒 。
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