河南平顶山特产有哪些,平顶山特产有哪些方便送人
河南平顶山特产有翟集陈醋、宝丰酒、鲁山张良姜、五虎刘红心鸭蛋、坡河萝卜、汝瓷碗、三郎庙茶、叶县岩盐、舞钢红薯、丁记羊汤、汝帖、张武岗红薯、尚店镇牛肉 。
翟集陈醋
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翟集陈醋是河南特产中原名醋“阳柳牌”米醋 , 产于河南省宝丰县翟集古镇 , 距今已经有3300多年的历史了 。翟集醋之名愈盛 , 明成祖朱棣封翟集醋为“御用醋” 。
宝丰酒
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宝丰酒主要是用优质高梁为主料 , 以小麦、大麦、豌豆混合制曲 , 采取地缸发酵 , 清蒸清烧 , 陶缸贮陈 , 科学勾兑而成 。整个酿造工艺从“清”字入手 , 以“净”字收尾 。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽口、回香悠长的特点 。
鲁山张良姜
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鲁山张良姜出产于河南鲁山县张良镇 , 有2200多年的种植历史 , 张良姜闻名天下 , 成为历代宫廷贡品 。生姜芳香爽口 , 味辣质脆 , 能发汗、止呕、解毒、健胃 。又系菜肴的好佐料 。张良姜根茎皮肉深黄 , 姜球多 , 节间短 , 排列紧密 。
五虎刘红心鸭蛋
【河南平顶山特产有哪些,平顶山特产有哪些方便送人】
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湛河区五虎刘村红心鸭蛋 , 是当地农民用祖传经验优育麻鸭 , 食用大量鱼虾、水草所生 , 含有人体所需的蛋白质、钙、硒、锌、卵磷脂、食用绿色素等营养成分 。质地粘韧、富有弹性、香味浓郁 , 有祛瘀生新、开胃健脾之功效 。
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