江苏溧阳特产有哪些？溧阳有哪些小吃美食？ _知识百科

溧阳是江苏的地级城市，这里的气候非常良好，有着“中国天然氧吧”的称号，物产非常富饶，来看看溧阳有哪些特色小吃吧!
溧阳特产一：天目湖砂锅鱼头【江苏溧阳特产有哪些？溧阳有哪些小吃美食？】

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天目湖砂锅鱼头是江苏溧阳的传统名菜，始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，加上特有的烹调工艺加工而成，吃起来鲜而不腥，肥而不腻，入口即化。
溧阳特产二：溧阳扎肝

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溧阳扎肝是江苏溧阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用猪小肠、五花肉、猪肝为主要原料，再配以油豆付、绍油、姜片、葱结等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的扎肝肥而不腻，营养美味。
溧阳特产三：溧阳风鹅

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溧阳风鹅是江苏溧阳的传统名吃，据记载，距今已经有着三千多年的历史了，其制作方法非常精细，选用当地的草鹅为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，煮熟食用煲汤火锅皆以，所制作出来的风鹅肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。
除此之外，溧阳的特色小吃还有剁椒鱼头、红扒鱼头、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、水晶宫磨笼虾、群鱼献花、八旗鹿肉等，到溧阳一定要尝一尝当地的美食哦!