盐有没有保质期，储存了很多盐的话，盐是否会过期 _知识百科

在日常生活中，盐是烹饪料理最重要的调味品之一。如果缺少盐的话，就会影响菜品的味道。由此可知，盐在我们日常生活中具有着很高的地位。这里有一个问题，如果储存了很多盐的话，盐是否会过期呢？一起来看看吧！
【盐有没有保质期，储存了很多盐的话，盐是否会过期】

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盐有没有保质期
从盐本身来说，盐是没有保质期的。只要将没开封的盐储存在通风干燥的地方保存，即便保存几十年上百年也不会变质。
尤其是含碘的盐，只要保存得当它就不会就质，根本不用担心它的保质期是多久。因为食用盐是免标保质期的,如果食盐中添加了钙、铁、锌和硒等微量元素,就会标有保质期。

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一般来说，添加了钙、铁、锌和硒等微量元素的食用盐是有保质期的，保质期最多为三年。超过三年之后就最好不要再食用了。
即便食用盐的味道没有改变，但实际上钙、铁、锌等微量元素已经失去了活性，这时候食用也吸收不到这些营养成分。
需要注意的是，一定要十分注意食用盐的储存环境。如果在阳光或者潮湿的地方储存的话，食用盐的保质期就会变短。