鲤鱼纹在后背运势越差怎么办 _清蒸鱼

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清蒸鱼老少皆宜
星期天是放松的日子，忙忙碌碌了一个星期，终于能够闲暇下来，有人喜欢宅在家里，有人喜欢约上几个亲朋好友“谈天说地”，但总少不了烧一桌子好菜。
烧一桌子菜和亲朋好友，或者和家人一起共度愉快的周末。
吃腻了油腻的菜肴，也想换换口味，而清蒸鱼老少皆宜是一个不错的选择。
清蒸鱼做法简单，不需要太多的调料，也没有太多的花样，只需要蒸鱼豉油。
只是把鱼杀好，放在鱼盘里，加热15分钟后清蒸鱼出锅。
经常吃鱼的朋友，对于鱼儿的鲜香味很，但是怎么没有鱼儿特有先鲜香？
有时候甚至会有“怪味”，这个味道是哪里来？是什么味道？

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鱼类很生气，这不怪我
怪味的原因一般是两种，一种是“土腥味”，一种是“柴油味”，那么为什么会形成这两种味道呢？咱们先来了解了解这两种味道形成的原因。一、“土腥味”形成的原因
鱼类的土腥味主要是它们生长的水质造成，一般是水底的腐殖质比较多、或者水质较差，形成所谓的“土腥味” 。
1）、腐殖质较多的池塘河道
腐殖质比较多的池塘或者河道内，鱼类土腥味比较重，这也是环境造成的原因。
随着水边的枯枝烂叶落入水中，随着水草的枯萎凋零，堵塞河道，造成河道内水质越来越肥。
也可以说，水底的淤泥越来越厚，水质慢慢变差。
鱼类长期在这种水域内生存，久而久之，身体就沾染了一些味道。
这种味道就是所谓的“土腥味” 。

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淤泥比较厚的池塘土腥味较重
2）、养殖场的养殖环境
养殖场为了追求利益，但是自身并没有达到高密度养殖的要求。
在养殖过程中，采用高密度养殖的方式，造成水质不佳。
在水质比较差的地方生长的鱼类，慢慢的甚至也沾染了“土腥味” 。
这也是为什么我们在菜市场买鱼，鱼类的味道并不好，“土腥味”也比较重的原因。
这些地方的鱼类，没有水质好的水域内生长的鱼类鲜香，并且肉质又差。

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养殖密度过大，鱼类的土腥味比较大
3）、水域内的环境
水域内的环境，也是造成鱼类身上有土腥味的原因之一。
有些水域内的水域环境并不好，特别是市区的河道，水质污染相对于农村来说更厉害。
各种工水，生活用水的排放，造成水质变差。
虽然这些河常清淤，但是水质差是短时间内改变不了的。
鱼类在这种环境下生存，身上就会有“土腥味”，严重者甚至是“柴油味” 。

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水质好的地方，鱼类土腥味很小
这3个原因是造成鱼类身上有“土腥味”的主要原因，其实“土腥味”并不可怕，只要处理得当，是没有问题的，关键是“柴油味” 。?二、“柴油味”形成的原因
鱼类身上的柴油味的
主要有3点工业废水、水面船只漏油、人为添加，咱们分析分析为什么会出现这3种情况。
1）、工业废水
化工和我们的生活息息相关，我们穿的衣服，我们平时生活中的工具，都是石油提炼物。
而化工产生的废水，一般含有各种工油，直接被排入河道。
河道内的水质受到污染，鱼类长期生活在这种环境下，身上也就沾染了这些味道。
光头在钓鱼的时候，在一些市区河道，经常钓到一些鱼类有浓重的柴油味。
特别是大个体鱼类，鱼类的个体越大，它们生长的时间越长，身上的柴油味就越重。
另外有些养殖场的水有可能是河水，养殖的过程中没有发现河水受到污染，把这些水添加到养殖池内。
长时间使用这些被污染的水，也可能造成鱼类有异味。工业废水是造成鱼类身上柴油味的主要原因之一。