家庭葡萄酒的制作方法

家庭酿制葡萄酒须要挑选新颖、成熟并且颗粒丰满的紫红色葡萄，用淡盐水浸泡后，佩戴手套将葡萄捏碎放置在广口的玻璃容器中参加适量的白糖，半密封保留在阴凉的环境中，等一周左右的时光，用纱布进行过滤，将葡萄酒寄存至容器中密封保留。
家庭葡萄酒的制造步骤1、葡萄处置

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家庭酿制葡萄须要挑选新颖成熟、颗粒丰满的紫红色葡萄，在清水中参加适量的盐，将葡萄放置淡盐水中浸泡2个小时的时光取出，再用清水冲刷一次，随后放置太阳下将水分晒干。
2、容器预备

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酿制葡萄酒最好是选择透明的广口玻璃瓶，能够更好的视察葡萄发酵的情形，佩戴手套将晒干的葡萄捏碎后装入瓶子中，再放置适量的冰糖，葡萄与冰糖须要依照5:1的比例放置，将其混杂搅拌均匀。
3、密封发酵

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【家庭葡萄酒的制作方法】葡萄与冰糖须要装置8分满，随后将盖子半拧紧，便于葡萄发酵，等3天左右的时光再将瓶盖拧紧，此时葡萄溶液会慢慢变成红色，之后可以预备好纱布进行过滤，以及消毒杀菌，喝不完的葡萄汁可寄存在密封容器中保留。