超市冷冻薯条怎么炸
超市的冷冻薯条须要放置在常温的环境中经过10~20分钟的时光进行解冻后能力入锅,避免影响油温,之后将锅预热200度,把薯条蘸取少量的食用油,放入锅中,用急火进行炸制,直至微黄装入盘中,撒入精盐后即可食用 。
1、薯条解冻
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超市中的冷冻薯条油炸之前必需解冻,须要放置在常温的环境中经过10~20分钟解冻后能力入锅,其解冻的目标会为了沥干水分,使在炸的进程中不会有大批的油溅出来,另外也不会影响油温 。
2、炸锅预热
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炸锅须要预热200度,此时可以用少许的食用油将薯条搅拌一下,等预热温度到达时将处置好的薯条倒入锅中,把薯条均匀的平铺在锅中,用急火炸制,期间将锅抖动几下,避免涌现薯条粘锅的现象 。
3、起锅装盘
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【超市冷冻薯条怎么炸】等薯条炸成微黄的色彩,便可以起锅捞至盘子,撒入适量的精盐,高低颤动盘子,使精盐均匀的粘在薯条的表面,捞薯条的时候尽量用筷子夹,这样可以使薯条上挂的油分会少一些,从而减少油腻感 。
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