煮鸡蛋要煮多久才合适鸡蛋煮几分钟能熟 _创业生活

鸡蛋煮几分钟能熟（煮鸡蛋要煮多久才适合）
鸡蛋是我们生涯中最常见的食材了，因为养分丰硕，物美价廉，颇受老百姓的爱好。虽然说，现在鸡蛋的价钱也不太稳当，但依然挡不住人们对它的追捧。我们都知道，鸡蛋的吃法有很多，蒸煮煎炸都可以，但从养分的角度来说，最具养分的吃法是煮鸡蛋。问题来了，你会煮鸡蛋吗？

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你真的会煮鸡蛋吗？或许你会说，煮鸡蛋谁不会啊，不就是做上一锅水，等水开了，将鸡蛋放进去，煮上个5分钟左右就行啦。如果想吃溏心蛋就少煮一会。可以说操作难度仅次于烧开水了。但是，煮鸡蛋，真的有你想象的那么简略吗？
【煮鸡蛋要煮多久才合适鸡蛋煮几分钟能熟】

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当然不是！有固执的网友就没要打破这个观念，用试验告知大家，开水煮蛋，不同时光，鸡蛋会煮到什么水平，通过试验不难发明：鸡蛋煮上3～5 分钟的时候，虽然外面的蛋白已经凝固，但是蛋黄还是溏心状，还是可以自由流动的， 6~10分钟左右的蛋黄，才开端凝固上，很多人表现最爱好吃这个状况的鸡蛋。
也就是说，想要吃真正资源网络网的煮鸡蛋，蛋黄凝固，至少须要10分钟，低于6分钟，很有可能是半溏心蛋。

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溏心蛋和全熟蛋,哪种更好？如果说从养分上来比较，其实两者差距不大，但口感上会有显著的差距。很多人表现喜资源网络网欢吃溏心蛋，这可能跟它吃起来不噎人有很大的关系，就像果冻一样。

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但是，注意是但是，从安全的角度来说，差异就大了，最好吃全熟蛋。因为，对于鸡蛋来说，最容易沾染的病菌是沙门菌，这种物资无色无味，不容易分辩，但是对人体的损害却很大。误食携带沙门菌的食物可能会造成中毒，表示为发热、腹痛、恶心、腹泻、呕吐、畏寒等等症状。一般人3-7天就可以自愈，但对于老人、婴幼儿和有免疫体系疾病的人，如果不及时治疗则可能更严重甚至逝世亡。
鸡蛋是沙门氏菌的主要载体，如果鸡蛋没有完整煮熟，也就是溏心蛋，就可能无法完整杀逝世沙门菌，安全性就无法保证。虽说绝大部分的鸡蛋其实并不会被沙门菌沾染，但是这种可能性一直都存在。知道这一点，信任你也必定不会让自己家的老人孩子，冒这个险吧。