乌龙茶属于什么茶
乌龙茶属于发酵茶 , 也被称为青茶 , 它既不属于红茶也不属于绿茶 , 是我国独一无二的茶类 , 它与绿茶虽然同一茶树 , 但是发酵进程有所不同 , 乌龙茶随着发酵温度的升高 , 茶叶的色彩也在逐渐减淡 , 同时苦涩味也会下降 。
乌龙茶属于发酵茶
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乌龙茶属于发酵茶 , 又被称为青茶 , 它既不属于红茶也属于绿茶 , 是我国独一无二的茶类 , 它包括的小类较多 , 在中国茶类中 , 独具鲜明特点 , 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制造出来的 。
【乌龙茶属于什么茶】
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乌龙茶和绿茶出于同一茶树 , 但是发酵进程却有所不同 。乌龙茶随着发酵温度的升高 , 茶中的儿茶素会相互联合 , 从而导致茶的色彩变淡 , 同时涩味也会下降 。
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乌龙茶具有保健的功用 , 长期饮用增进皮肤细胞再生 , 从而到达美容抗衰老的作用 , 是爱美人群的最佳选择之一 , 乌龙茶还能下降糖类以及脂肪类食物被接收 , 增进脂肪燃烧 , 因此有减肥降压的作用 。
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