一日三餐中早餐是最关键的一顿,有没有想过为自己和家人换种口味?对于早晨争分夺秒的上班族来说,西式早餐不失为一个好选择,既简单又营养 。如果能为家人制作新鲜出炉喷香松软的面包或三明治作为早点,那是再惬意不过的事情 。那么为了节省时间,选择“懒人”专用的电器是必不可少的 。【小熊电炖锅:厨房实用小家电 点缀你的冬季餐桌】
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在寒冷的冬天,热饮是最受欢迎的 。捧一杯热饮,多半不是为了解渴,而是为了暖身 。在过去的一个月里,不仅咖啡、奶茶、水果佳肴、豆浆粉等热饮在淘宝上热销,豆浆机、咖啡机、榨汁机等电器也大受欢迎 。似乎越来越多的购房者喜欢DIY,做适合自己口味的热饮 。冬天喝热饮可以暖胃驱寒 。还能帮助身体吸收维生素和营养,从而增加皮肤水分,减少干燥和热量,对人体健康有益 。在选择热饮的时候,也要根据自己的情况来决定 。植物蛋白饮料(植物坚果、果肉、大豆制成的乳饮料,如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等)的加热温度 。,经过加工和调配,然后灭菌或高压无菌包装)不宜过高,因为过热会破坏营养成分 。
中医《苏文志解》说:“万物生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人当如此 。”古人认为,冬季和三月是“潜元气、藏阳气”的季节,要注意“养藏之道”,即冬季是一年四季保养储蓄的阶段 。在深谙养生之道的人眼里,老火煨的“汤”无疑是最好的补药 。
煮汤并不是很繁琐,只要原料准备得当,就可以在火上慢慢煮 。水烧开后,要小火慢炖,控制好温度,这样汤才能煮开(如果将原料放入沸水锅中煮汤,原料的外层会突然暴露在高温下,表面会凝固形成屏障,大量的蛋白质和鲜香物质等成分会溶出,使汤达不到鲜醇的目的,从而降低汤的质量) 。寒冷的冬天,忙碌的工作之余,为家人和自己煮一壶美味又营养的汤,真的是“护胃”“护味” 。
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