雾霾吃什么清肺(雾霾吃什么清肺解毒)
近年来雾霾严重 , 尤其是秋冬季 。人们对此非常关注 。雾霾对健康影响很大 , 国家也在加大保护环境的力度 。雾霾天我们有什么应对措施?什么药膳可以清肺?
润肺去燥——罗汉果百合鸡汤
百合不仅味道鲜美 , 而且营养丰富 , 药用价值高 。它能润肺止咳、宁心安神、补中益气 , 而罗汉果甘爽 。肺肠经 。具有清热润肺、化痰止咳、益肝脾、降血压、防治呼吸道感染、抗癌的作用 。成熟的罗汉果和百合用来做鸡汤 , 不仅味道香甜 , 而且对女性秋后补充身体机能非常有用 。
食材:鸡肉300克 , 罗汉果半个 , 百合干30克 , 红枣6个 , 葱、姜、盐 。
做法:将鸡剁成块 , 用开水焯一下去血沫 , 捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、小葱、姜丝放入汤锅内 , 加入适量水 , 大火烧开 , 小火煮2小时 , 饮用时加盐调味 。罗汉果含糖量丰富 , 味道甘甜 。在汤里放一半或一个 。
润肺抗病毒雪梨炖百合
雾霾对呼吸系统影响最大 , 易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病 。这时应该多吃润肺的食物 , 如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等 。推荐一款润肺抗病毒的草本饮食——雪梨炖百合 。
食材:雪梨2个 , 百合50克 , 冰糖20克 。
做法:将百合用清水浸泡30分钟 , 放入沸水锅中煮3分钟 , 捞出沥干水分;雪梨去掉梨心 , 洗净 , 去皮切块;将雪梨和百合放入砂锅中 , 加入适量的水 , 小火慢炖20分钟 , 加入冰糖溶解 , 即可食用 。
强身解毒-炒杏鲍菇、黑木耳
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强免疫力、预防心血管疾病的作用 。木耳可以清除体内的垃圾 , 经常吃对身体有好处 。
食材:腊肉半块、杏鲍菇1个、木耳1把、胡萝卜1根、青蒜3根、酱油、鸡粉、蚝油半汤匙 。
做法:将木耳洗净浸泡3小时;蒸腊肉片;杏鲍菇、胡萝卜切片 , 青蒜切段;油锅烧热 , 腊肉略炒 , 放入杏鲍菇、黑木耳翻炒;然后加入胡萝卜翻炒至熟 , 最后加入青蒜;蚝油、酱油调味 , 都可以上桌 。
懒人除尘菜——凉拌黑木耳
黑木耳中的胶质能吸收和浓缩人体消化系统中残留的灰尘和杂质 , 排出体外 , 从而起到清胃清肠的作用 。特别适合缺铁人群、矿工、冶金工人、织布工、理发师 。
入秋后 , 空空气污染指数直线上升 , 环境较差 。黑木耳可以作为必备的家常菜之一 , 作为一个想快速解决胃的懒女孩 , 也是一种快速健康的美味 。
配料:黑木耳、凉醋、酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、糖、食用油 。
做法:甜青椒洗净切成小丁 , 生姜切成细丝;将木耳浸泡后 , 撕成小朵;将木耳放入沸水中 , 快速焯水 , 取出备用;将焯好的木耳放入干净的盘中 , 倒入辛和六月鲜酱油;倒一汤匙冷醋;锅中倒入少许食用油 , 放入青红椒 , 油热后爆香;加入一汤匙糖;用少许盐翻炒 。
雾霾天多吃药膳对健康很有帮助 。在享受美食的同时 , 还能防止雾霾带来的不良影响 。周末在家喝药膳汤真的是一种享受 , 可以养肺清肺!你也可以回家给父母做饭 。哦 , 让抽烟的爸爸多吃点 。
【雾霾天吃什么清肺排毒 雾霾天气吃什么清肺】
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