常见的食品添加剂都有哪些食品添加剂有哪些( 二 ) _创业生活

7.“氯化钾”、“氯化镁”、“碳酸氢钠”、“乳酸钙”－－常见于饮料

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这些是常见添加于饮料里的盐类，作用是调整酸碱度与离子强度。有的饮料如含蛋白质的饮料需要在特定的pH 范围内才能保持稳定，故需要碳酸氢钠等酸碱调节剂来调节pH，另外，碳酸氢钠在饮料中可以改善口感，能增强顺滑感，还能增强甜味。虽然名字看起来很“化学”，但他们都算是很安全的添加物。

8.“砂糖”、“果糖”、“麦芽糖”

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这些都是糖，比较安全！但是需要注意的是：过多地摄取糖分，对健康很不利！可怕的肥胖、糖尿病，都是一口一口喝出来的！

9.简单标明“香料”、“调味剂”、“乳化剂”、“天然香料”
老实说，当成分表这样写的时候是很不负责任的：只写出作用，却不讲清楚它们到底是什么。为什么他不写明到底是那种香料呢？为什么不说出具体的香料的名字呢？是不是有很多是有害人体健康的他不方便说呢？
会用这种写法的原因有二：一是项目太多了，写出来很复杂；二是成分的名字，一看就知道是人工合成的，怕吓坏消费者，干脆不写。简单地说，当厂商这样打马虎眼的时候，反而需要怀疑健康性。如果食品包装成分表这样写的话，最好别买了。