面灯实践全集(几近失传的民间面灯)
正月十五蒸面灯是中国的传统习俗之一 。面灯,又称棉花灯 。食用油做燃料,植物秸秆做灯芯,元宵节晚上可以点燃 。
面灯一般是冷水加少许盐,变成死面团,蒸熟后不易变形 。皖北一般至少要蒸12盏,每盏都捏上小褶,一个褶代表一个月 。蒸煮锅时,可根据灯内水汽量预测旱涝情况,预计来年天气较好 。
手巧的人还会蒸生肖、各种小动物等 。希望牲畜兴旺,谷物丰足 。
相传面灯是一种祥瑞之光,可以驱魔辟邪 。元宵节晚上,大人和孩子手里都拿着面灯 。他们出去过元宵节,油用完了,用油灰贴脸,相视一笑,好不开心 。
离家太久,元宵节只能是童年的回忆 。可惜我只能做几盏简单的灯来调节节日气氛 。元宵节快乐!
家很好吃,简单又好吃 。如果你喜欢,请注意:家里有一顿好吃的和你分享 。
【几近失传的民俗面灯 面灯的做法大全】
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