还以为中秋节传统美食只有月饼呢? 中秋美食

中秋美食(我以为中秋节的传统美食只有月饼?)
说起中国人最重视的传统节日,我觉得除了春节就是中秋节了 。作为与春节同名的中国传统节日,中秋节也被称为团圆节 。《西游记》一书中说:八月十五是中秋节,乡亲们互相送月饼团圆 。这一天,全家人聚在一起赏月、吃月饼、赏桂花、吃美食,一直是我们的传统习俗 。

作为中国四大传统节日之一,中秋节在中国不同地区有着不同的习俗、纪念方式和传统菜系,尤其是各地的中秋节传统菜系 。除了月饼,其实还有很多其他菜系,可以说种类非常丰富 。

中国有很多关于月饼的传说 。经过多年传承,已成为每年中秋节必不可少的美食,全家赏月、走亲访友必不可少 。一个人吃月饼 。因为中国不同地区的饮食习惯不同,所以分为很多不同的学校 。其中,馅薄、软、甜、满的广式月饼,外观精美、皮薄、软的北京月饼,口感脆、脆、甜、咸的苏联月饼最具代表性 。
中秋节期间,许多人会在各大商场购买不同的月饼 。但是,随着近两年互联网的发展,我们接触到了很多关于食物的烹饪技巧,所以越来越多的人选择购买原材料在家制作不同种类的月饼,这不仅保证了质量,也为中秋节增添了气氛 。用手机、相机等工具记录制作过程也很有意思 。

秋天是蟹膏肥,米花香的季节 。这个时候大闸蟹最胖,所以美味的大闸蟹是中秋节必不可少的 。其实早在明代的中秋节,螃蟹就成了主角,可见这也是多年流传下来的习俗 。以前交通不太方便的时候,北方人吃螃蟹和南方人吃螃蟹差别很大 。然而,随着快递业的发展,方人也北部可以吃到南方正宗的阳澄湖大闸蟹 。
螃蟹的做法相当简单 。一般家常菜的做法基本都是蒸 。螃蟹蒸熟后,全家人会围坐在一起吃螃蟹,配以酒醋、姜汁等 。,这样一顿美味的中秋家宴再美不过了 。当然,在这个团圆的时刻,自然要用手机拍下并记录下这段美好的时光 。

除了月饼和螃蟹,中国各地还有桂花酒、蜗牛、桂花糕、南瓜等传统中秋美食,可以说非常丰富 。这些菜系流传了很多年,也正是有了这些菜系,才能让我们的节日气氛更加浓厚 。

【还以为中秋节传统美食只有月饼呢? 中秋美食】在团圆的时刻,有美食相伴,更重要的是记录了全家人的幸福时光 。
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