四季盛开的鲜花 ， 给人们带来无限的温馨和遐想 ， 但人们又往往感叹于花好易逝 。然而 ， 有一种方法可使鲜花的艳丽、娇美变成永恒 ， 这就是干燥花技术 。干燥花指将花瓣、叶、枝干、果实、种子和根等植物材料 ， 经过脱水、保色和定形处理而制成的具有持久观赏性的植物制品 。干燥花包括平面干燥花和立体干燥花 。平面干燥花也叫压花 ， 是指将植物材料进行保色、压制、定形和干燥处理而成的植物制品 ， 如书签、贺卡、请柬、干花画等 。立体干燥花也叫干花 ， 是指将植物材料进行保色、保形或人工造形处理而制成的植物制品 ， 如胸花、花束、花环、花篮等 。今天 ， 人们刻意追求自然 。由于花卉的自然魅力和人造花使用随意耐用的优点 ， 干花越来越受到人们的欢迎 。干花多彩的气质不仅点缀着美丽清新的环境 ， 也成为人们高雅文化生活中不可或缺的一部分 。因此 ， 干花越来越受欢迎 。简要介绍了常见的干花干燥方法 。一、自然风干法
这是最原始、最简单的干燥方法 ， 是指通过自然空空气循环去除植物材料水分的方法 。【div】[/div]
根据各种花卉的花期 ， 选择一个晴朗干燥的日子 ， 早上7~1l之间采收 。早期采集带露或含水量高的花卉 ， 会影响干燥速度和质量；中午植株蒸腾量大 ， 采收期及采收期后花朵易枯萎变形 。有些花需要在下午或晚上收集 。每朵花的最佳采收期是不同的 。比如麦秆菊 ， 花瓣状的总苞打开1~2轮就可以采摘 。不要等到它完全打开后再采摘 。然后把花枝整理好 ， 去掉2~3片叶子、病虫枝和干花瓣 ， 再用橡皮筋扎成小捆 ， 可以悬挂、平放或竖立在避雨、避光、干燥、通风的地方 ， 过一会植物材料就可以完全晾干了 。
用这种方法干燥的植物材料大多是纤维素含量高、含水量低、花小、茎短的花卉材料 。如苏铁、狗尾草、积雪草、稻草菊、向日葵、鸡冠花、高粱、玉米穗、豆荚、松果等 。其中 ， 挂干法适用于枝条柔软、花朵大的植物材料 ， 如当归、稻草菊、鸡冠花、向日葵等 。豆荚、谷穗、稻穗、枝干柔软、花穗较重的松果等植物材料适合平晒 。材料如洋甘菊、菊花秸秆等 。也可以将花枝垂直插入空容器中 ， 让其自然晾干 。虽然自然干燥和脱水很容易造成植物材料的收缩 ， 但这类植物材料的形状不会受到很大影响 。二.加热干燥法
一种适当加热植物材料并加速水分蒸发的干燥方法 。烤箱、干花器和微波炉常用于加热和干燥 。由于加热干燥法可以大大缩短干燥时间 ， 对提高干花品质大有裨益 ， 含水量较高的植物材料效果更好 。
凡是能自然风干的植物材料 ， 都可以加热烘干 ， 速度快 ， 保形保色效果好 。但是有些植物材料不耐高温 ， 有些植物色素用微波炉加热容易变色 ， 不适合加热干燥 。第三部分 。低温干燥法
一种以0℃以上、10℃以下的干冷空气体为干燥介质的干燥方法 。由于低温对酶活性有较强的抑制作用 ， 干花能保持良好的色泽 ， 但水分蒸发慢 ， 需要良好的通风除湿设备 ， 处理时间长 。可以加热干燥的植物材料也可以低温干燥 。但原产于热带、亚热带地区的植物材料不耐寒、不耐寒 ， 不适合低温干燥 。这种方法要求高 ， 耗时长 ， 很少使用 。
四.压制干燥法
一种对植物材料施加适当压力以保持其美丽形状的干燥方法 。目前这种方法用于制作平面压花 ， 常用的方法有重石压花和标本夹压花 。将植物材料整理或分解后 ， 均匀地放在吸水纸上 ， 然后用吸水纸覆盖 ， 每层植物之间放入足够的吸水纸 ， 叠放几层夹有植物材料的吸水纸 ， 用石头从顶部压下或用标本夹从两侧夹住 ， 然后放在阳光下 ， 待植物干燥后取出 。操作时要注意压力适中 ， 避免花料和吸水纸粘得太紧 ， 难以去除 。此外 ， 应更换吸水纸 ， 以避免植物材料因内部湿度过大而发霉 。
压力干燥法适用于平面花卉材料和植物材料如三色堇、樱花、矢车菊、波斯菊、绣球花和腐熟花卉材料的叶片 。五、掩埋干燥法
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