盐的保质期(十年后盐还能吃吗)
在日常生活中 ， 盐是一种非常常见的调味品 ， 我们每个人都会吃盐 。当许多人储存盐时 ， 盐就会过期 。那么盐有保质期吗 ， 盐的保质期有多长？
盐有保质期吗:
有些盐有保质期 。
盐的主要成分是氯化钠 ， 氯化钠是咸味的主要来源 。过去食用盐主要是盐 。这种盐只含有纯氯化钠 ， 这种化学物质非常稳定 。因此没有保质期 ， 即使长时间保持湿润 ， 咸味也不会改变 。近年来 ， 为了补碘 ， 国家规定食盐中要加碘 ， 而且这种盐有保质期 。
盐的保质期有多长？
说到盐 ， 我们都知道因为这种调味品 ， 我们每天都要遇到它 。
盐 ， 虽然我们每天都在吃 ， 也在用 ， 但是谁知道盐的保质期有多长呢？
我今天就告诉你 ， 盐的保质期一般是五年 。
未经加工的纯盐没有保质期 ， 因为氯化钠相对稳定 ， 不会随时间分解或挥发 。
只要注意盐所处的环境 ， 就可以长期保存 ， 长期食用 。
然而 ， 一些加工盐 ， 如碘盐和钾盐 ， 有一定的保质期 。如果这种盐中的碘或钾长期暴露在空气体中 ， 含量会不足 ， 盐还是可以吃的 ， 但会影响碘和钾的补充 。
精制碘盐的保质期一般为5年 ， 低钠盐等盐的保质期为3年 。钙、锌、硒、铁等营养盐 。会有相应的标注保质期 。这不是没有保质期的假盐 ， 因为食用盐的化学性质非常稳定 ， 食用时对新鲜度没有要求 ， 即使免除保质期 ， 也不会危害消费者的健康 。
铁盐的保质期为一年 ， 硒盐、钙盐、锌盐的保质期为八年 。
碘盐是18个月 。
纯盐没有保质期 ， 潮湿的时候可以吃 。
需要注意的是 ， 盐、醋等食品虽然不需要标注保质期 ， 但为了保持U >虾 ， 几年内就用完了 。
盐 ， 又称食用盐 ， 是人类生存最重要的物质之一 ， 也是烹饪中最常用的调味品 。那么盐有保质期吗？盐的保质期是多久？
过期的盐还能吃吗？
盐过期了还可以吃 。碘会慢慢蒸发 ， 盐会结块 ， 但不会影响消费 。
不管是纯盐还是碘盐 ， 储存多长时间都不会影响食用 。碘盐有保质期 ， 主要是因为其中的碘成分容易氧化分解 。保质期18个月后 ， 其中的碘成分很低 ， 不能起到补碘的作用 。
【食盐放十年还能吃吗 食盐的保质期】吃过期盐的危害:
碘缺乏
碘是人体必需的微量元素之一 。缺碘易引起甲状腺肿大、胎儿骨骼生长异常、大脑发育迟缓等缺乏性疾病 。所以 ， 过期的盐不宜长期食用 ， 最好少量购买 。建议每隔几个月买一次新盐 。
过期盐的使用:
吃
过期的盐还是可以吃的 ， 但是其补碘效果欠缺 ， 不建议长期食用 。
消灭细菌
盐有很好的杀菌消炎作用 ， 利用盐水的渗透作用灭活真菌而不失水 ， 与碘无关 。过期的盐可以用来泡脚、清洗伤口、洗澡等等 。
如何保存盐:
1.盐中的碘由于温度和护理的影响 ， 不稳定 ， 容易氧化 。因此 ， 盐要避光低温保存 ， 尤其是远离火炉 。
2.盐中含有较多的吸水成分 ， 湿盐也会加速碘的氧化 ， 所以盐要放在干燥的地方 。
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