鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋哪种蛋营养最丰富鹌鹑蛋和鸡蛋的区别 _创业生活

【鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋哪种蛋营养最丰富鹌鹑蛋和鸡蛋的区别】鹌鹑蛋和鸡蛋的区创业网别（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋哪种蛋养分最丰硕）现在人们生涯程度越来越高，食物已经不仅仅是为了填饱肚子，更主要的是要给身材供给更多的养分物资。有些人以为鸡蛋很便宜，养分价值有限，所以开发了很多新的蛋类，比如鸵鸟蛋、大鹅蛋、鸽子蛋、创业网鹌鹑蛋等等。

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今天我们比较几种常见的蛋类，看看哪种养分更好，它们实质上有什么差别：
1、鸡蛋：
鸡蛋是最平民的一种蛋类，不仅养分价值高，而且价钱廉价。很多人以为廉价没好货，其实不然，鸡蛋之所以价钱优惠，重要是因为鸡饲养起来相对其他禽类更容易一些，鸡蛋的产量也更高，所以性价比是最好的。
从养分价值来说，鸡蛋中的优质蛋白含量同其他蛋类相比差别很小，大约每100g中蛋白质在12g左右。鸡蛋的优势在于脂肪含量少，每100g仅为10g，比其他蛋类都低。
另外，鸡蛋中的维生素D是最高的，对于须要补钙的人群来说是一个好的选择。

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2、鸭蛋：
鸭蛋同鸡蛋中的蛋白质含量根本雷同，但脂肪含量却远远高于其他蛋类，每100g大约含有脂肪14g左右。脂肪含量高的蛋类，脂溶性维生素含量一般较高，比如维生素A、E、K等。
但是不管怎么说，脂肪多不必定是优势，因为我们现代人最不缺的就是脂肪，所以吃鸭蛋的时候必定要掌握好摄入量。

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3、大鹅蛋：
大鹅蛋同其他蛋类相比，维生素B12和蛋白质含量是最高的，以蛋白质为例，每100g鹅蛋中蛋白质含量约为14g左右。鹅蛋中脂肪含量同鸭蛋相差不多，且胆固醇含量较高。
对于幼儿、青少年来说，经常吃胆固醇丰硕的食物有利于大脑发育，但是对于中老年朋友来说，胆固醇含量过高却不必定是好事。

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4、鹌鹑蛋：
鹌鹑蛋和鸽子蛋的价钱相对较高，尤其是鸽子蛋，因为稀有所以昂贵。但从养分价值来说，鹌鹑蛋、鸽子蛋的养分价值与其他蛋类并没创业网有太大差别，可能要说优势，就是鹌鹑蛋中维生素B2含量是所有蛋类中最高的。
综合来看，不管是价钱低廉的鸡蛋、鸭蛋，还是昂贵的鸽子蛋、鹌鹑蛋等，价钱并不能决议它的养分价值。
几种蛋的养分各有千秋，又没有太大实质上的差异，大家现在知道该怎样选择了吧？