合肥特色小吃(安徽合肥十大名小吃)
其实合肥有不少地方小吃，去过合肥的朋友都知道这一点 。然而，很多人实际上并没有去过合肥 。今天就带大家了解一下合肥十大民间小吃，让大家更了解当地的美食 。
1.油炸狮子头
合肥十大著名民间小吃中，炸狮子头可以说是一种常见的小吃 。它是一种油炸糕点，吃起来又脆又好吃，但是你不能多吃，因为它可能会生气 。
2.鲜肉麻丸
鲜肉麻球也是合肥的一种特色小吃，主要是用糯米面团包裹猪肉馅，然后油炸 。它的颜色看起来是棕色和黄色的，但是外面是圆形的，但是里面是空 。外酥里嫩，特别好吃 。
3.泸州烤鸭
这烤鸭也是比较传统的一道菜 。它原本是皇宫里的一道宴席菜 。食材的选择相对严谨 。刚出炉的烤鸭又香又嫩，特别值得一试 。
4.鸭油芝麻饼
鸭油芝麻饼，顾名思义就是用鸭油做的芝麻饼，所以吃起来会有一点点鸭油的味道，趁热吃会更香，也很适合当手信 。
【文化安徽之合肥十大名小吃 合肥特色小吃】
5.大麻蛋糕
麻饼也是合肥的传统名点，在国内也是相当有名的 。它主要由南瓜、糖、冰糖、绿、红丝制成，外面包裹着芝麻，炒熟后即可食用 。
6.烤蛋糕
烧饼也是合肥地区的传统名点 。据说它有800多年的历史了 。口感酥脆可口，还能润肺，特别适合送人或招待客人 。
7.寸金
这种小吃看起来像一个笔筒 。它的外表很脆，但里面很软 。它有桂花的香味 。孩子们肯定会非常喜欢的 。
8.芝麻饼
下塘芝麻饼也是一种传统小吃 。据说它起源于汉代，是一种具有特殊地域特色的食物 。如果你去合肥，一定不要错过 。
9.白色切割
白切，也叫浇切，在清代就已经出现了 。拌了芝麻，所以吃起来很脆，有点甜，但一点也不腻 。
10.泥鳅挂面
泥鳅粉丝主要是用油炸泥鳅和粉丝制作的 。是肥东县的特产，味道很特别 。
合肥的美食远不止这些 。你可能一天到晚都写不完 。其他美味的食物需要你去安徽后自己去探索 。
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