枸杞菊花茶怎么泡(红枣枸杞菊花茶怎么泡)
煮枸杞等于“白喝”吗?最好多加一步,清爽油腻的营养更容易吸收 。泡枸杞的时候,只倒开水是不对的!多走一步,营养完全吸收,身体更健康 。
随着当今生活水平的提高,越来越多的人关注饮食的合理性和健康性 。岳跃还发现,身边越来越多的人喜欢自带保温杯,保温杯里通常会装满枸杞水 。不要告诉别人,就连岳跃自己也开始不喝碳酸饮料,更喜欢温开水,家里的枸杞可以说是常年必备 。网上流传着一句话:在熬夜的同时,用枸杞泡水,揭示了当下朋克人极度纠结的生活方式 。倒一杯开水,放点枸杞,等三五分钟再喝 。你平时就是这样泡枸杞的吗?今天就来说说枸杞怎么泡水 。
我们来看看枸杞的营养价值 。枸杞是从枸杞中提取的一种红色水果,性质甜而温和 。民间有许多叫法,如枸杞螺丝刀、枸杞红果、甜菜籽、枸杞、狗奶、红青椒、枸杞蹄、枸杞果、枸杞果、枸杞茄子、红耳坠、枸杞果、枸杞芽、枸杞豆 。
枸杞在国外也被称为“中国的圣果” 。它含有大量的多糖、甜菜碱、枸杞色素和类胡萝卜素,药食两用 。枸杞中的甜菜碱可以帮助人们消除体内多余的胆固醇,以及没有来得及吸收的脂肪 。经常食用有助于清肝明目、降火提神解闷,增强体质 。枸杞一般作为配菜来做点睛之笔 。可以蒸鸡蛋,吃肉,炖汤,磨豆浆,煮粥 。最方便的吃法就是用枸杞水浸泡,所以也就不难理解为什么那么多人喜欢喝枸杞水了 。
岳为了方便,通常把枸杞放入水中浸泡 。其实单纯喝枸杞浸泡过的水并不能完全吸收其营养,相当于“白喝” 。最好多加一步,和其他材料混合浸泡,这样更容易吸收清爽油腻的营养,身体更健康 。因此,浸泡枸杞时只倒开水是不对的 。今天,岳跃和大家分享四种组合,学会多加一步,味道更好,营养更好 。
一、枸杞+红枣
这是枸杞泡水最经典的组合,一年四季都可以这样泡,尤其是寒冷的季节 。容易感到手脚冰凉的朋友应该多尝试 。红枣本身含有大量的铁元素,有自己的甜味 。和枸杞、大枣一起吃,对肝肾也有好处,如下:
取一把枸杞,20左右,红枣三个 。如果有去核的红枣就更好了,更有利于软泡 。将枸杞和红枣直接放入玻璃杯中,用开水冲泡5分钟后饮用 。
二.枸杞+菊花
春节期间吃零食、干果太多的朋友,可以用枸杞、菊花泡水喝 。菊花含有挥发油、菊花素、氨基酸、胆碱、类黄酮、菊花色素、维生素、微量元素等多种花素,有助于清热降火,也可以用一些姜糖片调味 。方法如下:
最好用杭白菊,2-3朵,枸杞10克 。放入杯中加入热水,浸泡10分钟后饮用 。
三.枸杞+黄芪
黄芪含有大量的氨基酸、微量元素和多糖 。用枸杞泡水喝有助于平衡季节,尤其是在流感高发时期 。黄芪可用于儿童泡水 。方法如下:
黄芪片质地比较干,很难泡出味道 。首先,黄芪要用清水浸泡20分钟左右 。浸泡后,放入装有枸杞的锅中 。大火煮开后,转小火炖20分钟 。冷却后即可饮用 。
四.枸杞+麦冬
如果经常觉得口渴的朋友,可以用麦冬和枸杞泡水喝 。麦冬是一种温润的饮片,但由于麦冬质地相当致密,可以在水中多放一些,将麦冬洗净,然后放入茶杯中20粒左右,一定要放入沸水中浸泡,这样更有利于营养物质的沉淀 。
平时喜欢用枸杞泡水的朋友,不要直接用开水浸泡,多加一步,根据上面分享的组合选择一个自己喜欢的组合浸泡,这样营养完全吸收,身体更健康!
枸杞的选择方法:
选择大小均匀、纺锤形、颗粒完整的枸杞,再选择色泽暗红、有枸杞气味、无酸味或其他异味的枸杞 。最后可以用手捧一把枸杞干 。如果枸杞松散,不会粘在一起,那就是优质枸杞 。
枸杞的保鲜
储存时,干枸杞必须密封并冷藏在冰箱中 。不要暴露在空空气中,否则容易受潮,使表面变粘变质 。
结论:浸泡枸杞时,只倒开水是不对的!多走一步,清爽油腻的营养更容易被吸收!
感谢收看@悦悦家美食展,健康搭配,用心烹饪家常菜美味!热爱美食的人是充满阳光,积极热爱生活的人 。岳跃是《美食》的原创作者,坚持每天分享不同的美食做法和小贴士 。如果你每天都在纠结吃什么,那就来岳跃家看看吧!它一定会让你吃得舒适健康!欢迎喜欢收藏转发 。你的支持是对岳跃最大的鼓励!
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