酒标上的ml、cl和e，到底是什么意思？ ML是什么意思 _资源

ml是什么意思(酒标上的ML、cl、e是什么意思？)随着进口酒市场的发展，各种辨别真假的方法层出不穷。
不知道什么时候开始的。有人说可以通过瓶子上的容量单位来识别:标有“cl”的是真正的进口酒；标签“ml”为假酒或国产瓶装酒。
但这样的说法是不正确的。

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【酒标上的ml、cl和e，到底是什么意思？ML是什么意思】▲慕童酒厂红酒
首先，“cl”代表升，“ml”代表毫升(1cl=10ml) 。
其中，“cl”是西方传统酿酒行业常用的产能单位。随着越来越多酒厂的成立，为了更好的开拓市场，这些酒厂都采用了通用的“ml”作为产能单位。
但这两个产能单位是国际公认的，没有区别。不同的酒厂有不同的贴标方式，国际上也没有统一的规定。

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▲漂移石源下多利白葡萄酒
比如法国波尔多的一级名——查托·木桐·罗斯柴尔德，一直坚持用“cl”来标注。波尔多右岸的查托·切瓦尔·布兰科在20多年前将原来的标签“cl”改成了“ml” 。
所以仅仅以容量单位来判断一瓶进口酒的真伪是非常不靠谱的。

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▲白马酒厂红酒
此外，一些波尔多老酒的标签上会标有“73cl”字样，很多人认为是假酒。
事实上，1975年以前生产的波尔多葡萄酒确实标有“73cl”的容量。原因是70年代以前的制瓶灌装技术有限，生产的波尔多瓶为“75cl” 。
然而，装瓶时应留出大约“2cl”的空空间用于软木塞和空气体。而且当时法律严格，酒厂只能标注实际含量，也就是“73cl” 。
技术进步后，人们可以制造“77cl”的波尔多瓶，灌装后的实际容量可以控制在“75cl” 。此外，常见的葡萄酒规格有187.5毫升、375毫升、1.5升、3L等。