健康饮食小贴士(知道饮食小贴士)
生活中有很多人不知道如何正确饮食来保证我们的健康 。你知道吗？如果我们平时懂得一些饮食常识，就能养成健康的生活习惯，更完美地保护自己的身体 。是什么样的饮食常识？我们应该如何正确地解决它是最好的，让我们一起来了解一下 。
有些素菜应该和“肉”一起吃
大家都知道吃太多油不好，但是完全不吃就更不好了 。南瓜和胡萝卜含有大量的胡萝卜素，不能吃得太轻 。用油煸炒更有利于营养吸收 。如果用南瓜煮粥，要保证其他菜里有油，让它们在胃里相遇 。
早吃比晚吃好 。
人体内钙排泄的高峰期是饭后4-5小时 。晚餐吃得太晚不仅影响睡眠，囤积热量，还容易引起泌尿结石 。老年人吃饭的最佳时间是下午6点，晚饭不宜吃或少吃 。
控制体重 。饭前喝两杯水 。
【了解饮食小常识 健康饮食小知识】对于大多数人来说，控制体重是一场“持久战” 。不久前，研究人员发现饭前喝两杯水可以减少饥饿和食物摄入，比节食更有效 。弗吉尼亚理工大学教授说:“喝水是控制体重最简单、最便宜的方法 。”饭前喝水的人一天可以少消耗近300卡路里 。格拉斯哥大学的教授也指出，除了喝水，饭前吃水果、蔬菜和粥也含有较少的热量，这也有助于提高饱腹感 。
饭后服用多种维生素 。
生活中吃得好会损失很多B族维生素；蔬菜过度浸泡会浸泡出大量的水溶性维生素；食物储存时间过长，或者油炸、烘焙等烹饪方法可能会降低维生素含量 。这个时候服用复合维生素就像是拿出“保险”，最好是饭后服用 。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素，如果饭前吃空腹部，很快就会通过胃吸收进入小肠，在被人体充分利用之前，会通过尿液排出体外 。脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等 。必须溶解在高脂肪食物中才能被吸收 。比如空口服，大部分不能吸收 。
吃生洋葱预防心脏病 。
很多人在吃蔬菜的时候会小心翼翼的挑出洋葱，全是湿的 。美国哈佛医学院心脏病学教授柯·多格尔·韦尔奇博士指出，洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮 。每天生吃一半或喝等量的洋葱汁，可以使心脏病患者的“好胆固醇”增加30%左右 。洋葱对高血压、高血脂、心脑血管疾病的人确实有好处，最好生吃、凉吃 。
肉用冷水洗，蔬菜用热水洗 。
很多人喜欢在洗肉之前先在热水里泡一会儿 。众所周知，用温水或热水清洗肉类不仅容易变质腐败，还会影响熟肉的口感 。最重要的是，它会加速肉类中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失 。相反，最好用温水清洗各种水果和蔬菜 。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何指出，温水比冷水更容易去除果蔬上的农药残留 。
在日常生活中，我们一定要按照正确的方法吃饭，才能给我们的身体带来很好的保护，最好是让我们的生活更健康，因为这样会给我们的身体带来很大的好处，所以按照上述方法及时改变，会给我们的身体带来很大的影响，让我们的生活更健康，更长久 。
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