荠菜的颜色有哪些 有毒荠菜的图片

有毒荠菜图片(荠菜有哪些颜色)
春天,对于吃货来说,“野菜”恐怕是最常用的词 。从春雨滴答的春天开始,各种野菜都会被你唱到,丰富了整个春天的餐桌 。在田野里,在野外,在春天,到处都可以看到挖野菜的人 。

春天挖野菜不是现代人的专利 。有句古诗说:“试采野菜煮香米,是江南二月天” 。意思是想挖点野菜做个饭,这是二月江南的生活场景 。可见挖野菜吃野菜自古就有,可见人们对野菜的胃口 。

但并不是所有的野菜都可以吃 。有些野菜对健康有害,有些甚至会杀死你 。挖野菜的时候一定要注意区分 。这里有四种不可食用的有毒野菜 。挖野菜或春游时,记得避开 。千万不要误食 。当你看到他们时,最好四处走走 。
1.石蒜 。有一种叫野蒜的野菜,春天很受欢迎,但它的根和叶有些类似石蒜,不熟悉野蒜的人很容易混淆 。野蒜的根有大蒜味,叶比石蒜窄 。事实上,如果石蒜开花,每个人都可以分辨出来 。下图是石蒜花 。有些朋友可能会认出来 。这是一朵不开花的花,但是不开花 。

2.瑞香狼毒 。瑞香狼毒的别名有很多,如续毒、四川瑞香狼毒、白狼毒、馒头花、狗蹄花、羊的悲哀,都是屈鼻烟说的 。瑞香狼毒的根、茎、叶具有剧毒,人和动物均不能食用 。瑞香狼毒主要分布在我国北方、西北和西南的高原地区 。其实从名字就可以看出绝对不能吃 。

3.毒蘑菇 。雨后,是野生蘑菇生长的旺季 。每年都有很多误食毒蘑菇的案例 。许多野生蘑菇不能食用 。即使是会采摘野生蘑菇的当地人也无法完全区分食用菌和毒蘑菇,更不用说外国游客了 。不要采摘野生蘑菇,尤其是那些外表华丽的,没有充分的歧视 。往往外观越亮,蘑菇的毒性越大 。

4.野生地黄 。看到它的图片,很多80后、90后可能都很熟悉 。也叫母亲之口,老人之饮,蜜罐 。当你在野外遇到即将开花的地黄时,你会摘花抿到嘴里,甜甜的 。地黄是一种中药,可分为生地黄和熟地黄 。地黄经过加工成为地黄 。但是地黄不要当野菜吃,否则会吐起来沥干 。

其实,上述提到的野菜并不包括所有有毒有害的野菜 。挖野菜的时候,记住“三个不同的处理”,就可以开心地挖,放心地吃 。
1.不要挖或吃你不知道的野菜;
2.不要在生活区、路边和工厂附近挖或吃被污染的野菜 。这些野菜中的重金属经常超标 。
3.有些微毒的野菜只有经过预处理后才能在烹饪前食用,如蕨菜;
4.野菜好吃,但不要贪吃,直接品尝就好,因为野菜往往很爽 。

通常来说,挖一些大家熟悉的、受欢迎的野菜,比如荠菜、蒲公英等,是最安全的方法 。那些不熟悉甚至不熟悉的野菜,就远离吧 。
我是一个沉默的诗人,一个美食领域的原创作者,喜欢把最简单的食材做成味道最好的 。如果你和我一样热爱生活和厨房,不妨关注我 。同时,本图文作品为无声原诗,严禁媒体作者携带 。作者保留追究法律责任的权利 。
【荠菜的颜色有哪些 有毒荠菜的图片】

    推荐阅读