火钳|郭子毓：烧苞谷
作者：成都外国语学校附属小学三年级二班郭子毓
指导老师：汤波
“苞谷红苕它姓张，煮起不香烧起香，走，乖乖，外婆今天给你做烧苞谷。”暑假的一天，外婆早早起床，挎上篮子，牵着我，去田里掰苞谷。
早晨的田野弥漫着泥土的芬芳，伴着青草青菜味儿，耳边不时传来蝉悠扬的歌声，我们走进了苞谷林。哇，苞谷长得好像甘蔗的苗条版啊，一节一节的，一棵棵精神抖擞。它们头戴红缨帽，挺拔着身姿，排着整齐的队伍，笔直地站在土地上，像是等待国王检阅的仪仗队，好威武啊！外婆说：“甘蔗很甜，苞谷杆也有一股淡淡的甜味。”我们东瞅瞅，西瞧瞧，想把最好的苞谷摘下来。苞谷娃娃浑身散发着甜甜的芳香，好像在说：“我长得最大，我身上最香，主人，选我吧，带上我去看看外面的世界。”外婆和我选了四个最大的熟透了的苞谷，穿过小溪，绕过竹林，欢欢喜喜回了家。
外婆把苞谷的红缨帽去掉，准备放进柴灶里。我好奇地问：“需要脱掉它的衣服吗？”外婆说：“那我就用两种不同烧法，你看看最后的味道怎样？”我高兴得跳了起来，拍着手说“好，好，就按您说的做。”外婆让一个苞谷仍穿着着完整的绿色外衣，睡在有点小火，温度较高的灶膛中间。她又剥掉一个苞谷的外衣，直接用火钳把它送进灶膛里，用烧饭的热灰和木头渣埋住。外婆说：“现在让它们兄弟俩在灶里睡会儿觉。”她过两分钟左右，就用火钳翻动一下。我很纳闷：“睡觉就要安安静静的，老翻动它干嘛。一觉睡醒多好。”外婆说：“人睡觉有时也要翻身呢，苞谷也要翻身。它也在做梦呢！”灶膛里不时传来香味，是苞谷在做香甜的梦吗？
火烧了十分钟左右，外婆用火钳先把去掉皮的苞谷夹出来。我一看，哎呀，苞谷成了黑脸包公啦！有的地方金黄，有的地方就像黑炭，但香味还是蛮刺激我鼻子的。我吸了吸鼻子，皱着眉头，问：“外婆，这能吃吗？”外婆笑着说：“当然能吃，趁热吃更香。”我有点嫌灰多，会把手弄脏。外婆看出了我的心思，说：“我知道你的想法，所以用了两种方法烧。这不，苞谷老二也熟了。”她用火钳把没剥皮的苞谷也取了出来，苞谷的皮衣烧焦了，但是里面的脸蛋却比老大漂亮，金灿灿的，也散发着阵阵香味。我疑惑地问：“它的脸不怎么黑，烧熟了吗？”外婆的眼睛笑成了月牙，说：“放心，生玉米吃了都没啥的。我们小时候有生玉米吃都是好的啦！”她边说边把苞谷老大在灶上敲了敲，把黑灰敲掉，剥了几颗给我。我还是有些疑惑：“上面的灰能吃吗？不会拉肚子吧！”外婆慈祥地看着我，脸笑成了一朵菊花：“放心，高温消毒，开胃健脾，不会拉肚子。”我把苞谷粒放进嘴里，有点焦苦，但苦后有股回甜味。苞谷老二先有皮保护，在烧的过程中，外皮虽然破了焦了，但皮的清香味渗透进去了，苞谷粒没有焦味。两个苞谷都很有嚼劲。我细细地嚼着，就是跟平时的煮苞谷不同，有股豪爽的野味，特别香，美味至极。
烧苞谷的味道是家乡的味道，会永远留在我童年的记忆里。
【火钳|郭子毓：烧苞谷】【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】
推荐阅读
- 儿童福利院|泪奔！山东这位“妈妈”，养了1029个孩子
- 陌生人|孩子不愿与人打招呼，就是没礼貌？原因没那么简单！
- 时间|寒假直播伴读｜每天35分钟，21天培养孩子的读书习惯！
- 攻略|表扬孩子也有技巧？这份攻略快收藏！
- 爱心|我，70后贫困山村校长，借钱供儿子上学，却甘愿为学生自掏20多万
- 考试|0分小学生试卷走红，教师看完啼笑皆非，稻子：我也很无辜啊！
- 青少年|9岁是孩子成绩分水岭的关键年, 耶鲁大学青少年发展研究的启示
- 疫情|给“宅”家的孩子上一堂“劳动课”
- 手机|家长领路帮孩子管理好时间
- 在未来|北京鼎石学校心理顾问傅晶：“韧劲十足”的孩子，才能在未来走得更远