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牛奶|开学给孩子订一份“学生奶”，为孩子的健康加油

转眼间 ， 迎来开学季 。 精彩度过快乐的暑假后 ， 学生们又将投入到紧张的学习生活中 。 如何给孩子的健康加油 ， 让孩子更好的适应新学期的学习与生活 ， 备受家长及学校的关注 。
由国家农业部、教育部等七部委局联合部署实施的国家“学生饮用奶计划” ， 通过课间向在校学生提供一份优质的牛奶 ， 并逐步让其养成良好的健康及合理膳食习惯 。 尽管 ， 现在全国受益于这项计划的中小学生越来越多 ， 但仍有许多家长对“学生奶”有关问题存有疑虑 。
关键词：健康
学生时期对孩子的成长至关重要 ， 因其正处于体格和智力的生长发育过程中 ， 个体的行为、生活方式也在此时期发展和形成 。 这一时期该怎样给孩子健康加油呢？
世界卫生组织推荐青少年钙摄入量应保证每日1200毫克至1500毫克；中国营养学会建议儿童和青少年的钙摄入量是4岁至10岁每天800毫克 ， 11岁至17岁每天1000毫克 。 实际上 ， 我国儿童青少年的钙摄入量只达到建议量的30%至40% ， 这与我国青少年膳食中缺少牛奶类食品有直接关系 。
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示 ， 牛奶是一种营养成分齐全、易消化吸收、营养价值高的天然食品 ， 主要提供优质蛋白质和维生素 ， 特别是钙 。 “对于正在成长发育、承担紧张课业的孩子们来说 ， 每天按时定量地饮用牛奶 ， 能有效缓解营养不足 ， 补充因活动散失的大量能量” 。
【牛奶|开学给孩子订一份“学生奶”，为孩子的健康加油】中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所专家曾做过跟踪调查 ， 结果显示经常饮奶学生相比较少饮奶学生 ， 身高提高1.2厘米 ， 坐高提高0.6厘米 ， 桡骨尺骨矿物质含量均增加0.037克/厘米 ， 营养状况明显改善 。

牛奶|开学给孩子订一份“学生奶”，为孩子的健康加油
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“喝奶 ， 真的有用 。 ”这是众多家长和学生对饮用学生奶的一致评价 。 一位来自我区的小学校长说 ， 过去 ， 流感一来 ， 学校一倒一大片 ， 这几年这种情况基本没发生过 。 中考负责体育考核的一名教师说 ， 饮用学生奶这几年 ， 学生在跑、跳、投等方面平均成绩有明显提高 。
关键词：保障
在国家“学生饮用奶计划”推行过程中 ， 很多家长会疑问：学生饮用奶和市面上的有什么区别呢？据学生奶指定生产企业负责人介绍 ， 国家“学生饮用奶计划”是由政府倡导、推动学生营养改善专项计划 ， 学生应用奶是专供中小学生在校饮用 ， 产品包装必须印有中国学生饮用奶标志 ， 不允许在市场销售 。 另外 ， 不是所有牛奶企业都可以生产牛奶 ， 二是有严格的资质审批程序 ， 由指定的企业生产 。
推广学生奶最重要的目的 ， 就是让青少年能拥有强壮的体质 ， 从整体上提高国民体质 ， 实践“每天一斤奶 ， 强壮中国人”的美好愿望 。
我国从2000年实施国家“学生饮用奶计划”直至2018年底 ， 全国29个省（京、津、鲁单独开展了学生供餐项目）的1642个县实施了农村义务教育学生营养改善计划 。 其中 ， 726个县开展了国家试点 ， 916个县开展了地方试点 。
目前 ， 学生平均身高均高于原有水平 ， 平均身高增长速度比全国农村平均增长速度快 ， 生长迟缓率和贫血率也有明显下降 。 针对城市学生 ， 各省市地区也积极开展学生饮用奶入校推广工作 ， 由家长付费为学生在校每日提供一盒学生饮用奶 ， 更有针对性地加强义务教育阶段学生的营养改善 。
关键词：安全
学生奶究竟安不安全？新学年之际 ， 采访人员走访了郫都定点生产企业——四川新希望乳业有限公司 。 该企业学生奶项目部负责人介绍 ， 新希望乳业自2002年获得国家学生奶生产企业认证资格以来 ， 严格按照国家规定生产“学生奶” ， 并以超标准要求 。

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