羊肚菌鸡汤的做法如下：
主料：羊肚菌90克、鸡肉750克
辅料：姜片15克、食盐5克、八角6克、花椒2克、料酒适量
1、锅中水开时加入适量料酒把鸡块烫一下去除里边的血腥味 。
2、把烫过的鸡块捞进高压锅内 。
3、把所有的材料都加进去，添够足量的水 。
4、盖上锅盖，大火烧开上气转小火15分钟即可关火，等气落后打开锅就可以享用了 。
5、味道鲜美可口的羊肚菌做好 。
【羊肚菌怎么选比较好 羊肚菌怎么煲汤好喝】
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