红糖当归煮蛋的做法与功效 红糖当归煮蛋


红糖当归蛋对于女性来说非常补 , 营养丰富 , 而且口感不错 。尤其是在经期 , 煮过的红糖水能够补中益气、健脾暖胃;鸡蛋又能够很好的补充蛋白质 , 增强体力 。这三样东西放在一起 , 绝对是美容佳品!
当归被誉为「血中圣药」 , 正是因为它具有补血活血、调经止痛的功效 。对于女性的月经不调、痛经等具有很好的调理作用 。
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
步骤:
1. 把所有的食材准备好 , 当归切片清洗 , 用水泡10分钟 。
【红糖当归煮蛋的做法与功效 红糖当归煮蛋】2. 把当归放入清水锅中 , 煮15分钟 。
3. 鸡蛋放入冷水中煮开至熟 , 而后剥去蛋壳 , 并用牙签或叉子在蛋白上扎一些小孔儿 。
4. 将剥好的鸡蛋放入当归水中 , 小火煮10分钟 , 放入红糖 , 煮到糖融化即可 。

此外 , 也可以根据自己的口味 , 适当加入枸杞或红枣 。红糖是早期最常见 , 也是最实用的养生饮品 , 加入当归的红糖鸡蛋 , 对于经期女性来说既能活血补气 , 又能补充体力 , 还可以暖胃健脾 。
不过再好的东西 , 也不能过多食用哦!食用过多 , 可能会增加肠胃的负担 , 不但没有起到养生作用 , 反而还会引起消化不良 。

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