【溏心水煮蛋要煮几分钟才熟 溏心水煮蛋要煮几分钟】
6分钟左右 。
如果想吃溏心蛋的话，一般鸡蛋下锅煮6分钟左右即可，这样能保证鸡蛋白凝固，而蛋黄确是微微凝固的状态，吃起来口感十分的软嫩滑润 。但溏心鸡蛋由于加热不彻底，里面可能还含有一些细菌，如果经常食用这种没全熟的鸡蛋很可能会引起沙门菌感染，摄入以后容易引起肠道感染导致疾病，所以为了健康安全着想，在吃鸡蛋前最好能将其彻底煮熟 。
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