【肉馅饺子馅怎么调好吃 试试这样做这样!】
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文章插图
1、今天要来做的这个饺子是牛肉馅儿的 , 再说调馅之前先来告诉大家 , 买肉的时候一定不要有筋的肉 , 不然吃起来会影响口感 。
2、将剁好或者是买回来的肉馅儿放入盆中 , 往里倒入一些酱油和食用油 , 用手将其抓匀 , 可以带上一次性手套 。
3、在冷藏肉馅的过程中 , 可以将事先发好的面和好 , 然后将面皮儿擀出来 , 等肉馅儿冷藏的时间差不多了就可以拿出来包了 。
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