44.鹅肠菜
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小的时候吃过，长大了不吃了，因为口感不好 。
45.青岗藤，46.虎杖
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青岗藤在早春的时候新长出来的嫩芽，焯水之后炒辣子吃超级下饭；虎杖在有的地方是入侵植物，嫩芽可吃，味道有点酸酸的 。
47.血皮菜，48.灰灰菜
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血皮菜又叫紫背菜 。灰灰菜能除湿止痒，治白癜风 。
49.红梗马兰头，50.青梗马兰头
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马兰头可食用的主要分红梗的和青梗的，据说红梗的比青梗的更好吃一些 。
51.麦瓶草
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又叫面条菜 。
52.霸王花
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仙人掌科的一种植物，花朵可以制成干货，煲汤十分的甜美 。
53.费菜，54.牡丹吊兰
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又叫土三七，是景天科的多肉植物，听说对心脑血管蛮好的 。牡丹吊兰，既可观赏也可食用 。
55.猫儿蕨，56.蛰麻子
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上左，猫儿蕨，又叫薇菜，是一种蕨类 。
上右，蛰麻子，嫩的茎叶可吃，含有丰富的维生素和胡萝卜素 。
57.石斛兰
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石斛兰被列为我国的九大仙草之首，长在悬崖峭壁之上 。目前已被大量的人工繁殖，甚至家里面就可以养石斛兰 。
58.二月兰，59.黄鹌菜
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2月兰开紫色的漂亮花朵，黄鹌菜开黄色的小花朵 。
60.刺五加
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这是一种云贵地区特有的野菜，枝干上长着小尖刺 。
61.芦笋
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芦笋营养价值很高啊，不过野生的比较少见，都是人工栽培的 。
62.金银花，63.茉莉花
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春夏之际是采摘金银花的好时节，茉莉花也是做花茶的好材料 。
64.黄花菜，65.萱草花
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黄花菜的花和花苞都是黄色的，更好在花苞没有打开之前采摘下来；而萱草花是不可食用的，它的花和花苞基本上都是橘红色的 。
66.葛根，67.蕨根
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葛根和蕨根都是可以用来提取淀粉，做葛根粉或蕨根粉，也是非常美味的美食 。
68.三月泡
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这种泡又叫乌泡子，酸酸甜甜的 。
69.覆盆子
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另一种泡，比较大个 。
70.菊花脑，71.柳蒿芽
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菊花脑指的是一种野菊的嫩尖儿，柳蒿芽是指的柳蒿的嫩芽 。
72.茶泡
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茶树或者油茶树上感染细菌而产生的一种病变组织 。表皮长开后，吃起来清甜 。
【春天能吃的野菜有哪些野菜有哪些】73.藿香
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又叫山茴香，主要分布在南方地区 。
74.藜蒿，75.青蒿
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藜蒿主要吃杆杆，青蒿的叶子很细碎 。
76.桔梗
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又叫四叶菜，幼苗时掐嫩尖食用，它的根部是一种中药材 。
77.兔奶菜
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学名叫婆罗门参，主要分布在新疆地区，可蒸、煮、炸或作汤 。
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